牛膝1的食用方法:牛膝粥
功效:健脾、祛濕、止痛。
配方:牛膝莖葉20g，粳米100g。
制法:牛膝加水200毫升，煎至100毫升，去渣留汁，加入粳米100毫克，加水500毫升，煮成粥。每天早晚服用，趁熱吃，十天壹個療程，可以起到很好的補疲勞、強身健體的作用，改善男性腎虛的情況，但是註意孕媽媽不能吃。
牛膝怎麽吃2:牛膝茶
配料:牛膝5克，花茶3克。
用法:用200ml開水沖泡，飲用至口味清淡。
來源:傳統涼茶配方。此茶能止痛，緩解淤血和腹痛，對產後腹痛或跌打損傷有很好的治療作用。
牛膝怎麽吃3:木瓜牛膝酒
配方:木瓜25克，牛膝25克，白酒500毫升。
方法:將前兩種配料搗碎，放入容器中，加入白酒，密封，浸泡15天，過濾去渣。
用法:口服。每次服用10 ml，每日1次。有舒筋活血的作用，還能祛風除濕，對治療關節僵硬、關節疼痛有好處。
以上詳細介紹了牛膝的食用方法和保健功能。不同的食用方法有不同的功效和作用。每個人都需要了解和註意，找到適合自己的養生方法。以上牛膝的食療，大家都可以用，讓妳更健康。