芹菜汁緩解油膩食物嗎？對人體有什麽好處？
芹菜中含有大量的纖維素，可以帶走脂肪，所以當妳吃得太油膩時，可以喝壹杯芹菜汁來擺脫。芹菜是傘形科蔬菜的壹種，生長在春季，口感酥脆。多吃芹菜可以補充人體缺乏的各種維生素，預防兒童手足口病、手掌脫皮等問題。芹菜中含有壹種堿性成分，可以安神，提高人的睡眠質量。另外，芹菜有利尿作用，骨傷引起的局部腫痛的人，也可以通過吃芹菜來消除腫痛。吃芹菜的註意事項
芹菜作為壹種富含膳食纖維的綠色食品，能促進腸道蠕動，具有潤腸通便的作用，所以容易腹瀉或正在腹瀉的人不宜食用芹菜。芹菜中的壹種元素可以降血壓，所以低血壓的人不要吃。維生素分解酶會破壞芹菜中所含的維生素，使芹菜的營養價值大大降低，所以含有這種物質的食材不宜與芹菜同食。比如螃蟹、蛤蜊等海鮮食材。
還有哪些食物有和芹菜汁壹樣的油膩效果？
富含膳食纖維的食物可以擺脫像芹菜汁這樣油膩的食物。芹菜味道很重，很多人不喜歡喝芹菜榨出來的汁。這時候可以選擇其他方法來緩解油膩，比如燕麥片。燕麥片和芹菜壹樣，既能帶走脂肪又能降低血壓，而且沖泡出來的燕麥片味道香甜可口，是不錯的早餐選擇。此外，我們還可以吃玉米和山藥來擺脫油膩的食物。這兩種食材雖然不能榨成汁，但是煮出來後味道非常鮮美。