材料:鴨肉半只、虎尾輪20g、65438+小蔥0根、姜5g。
1.準備材料:鴨子和老虎尾輪。
2、鴨子徹底清洗幹凈，小蔥和虎尾輪打結，拍姜。
3.鴨子在沸水中燙出血漬。
4.然後把血倒掉，再把鴨子洗幹凈。
5、鍋中放清水，3000 ml左右，大火燒開後，如果還有狗，清洗幹凈，然後將蔥姜末和虎尾輪放入鍋中，轉小火繼續燉。
6.燉至可以用筷子輕松戳動，大概需要45分鐘。
7.將部分煮好的湯放入另壹個鍋中，加入壹些鴨大腿和雞翅，用鹽調味。
8.喜歡的話，燙幾個青菜或者其他蔬菜也不錯。
擴展數據:
虎尾輪的功效和作用
1，藥用功效
中草藥虎威侖含有大量的黃酮苷，味甘微苦，性質溫和，能入心經、肺經、肝經。其主要功能為清肺止咳、化瘀止血，可用於治療多種常見病，如人類肺熱咳嗽、脫肛、婦女子宮脫垂等。
2、潤肺止咳
潤肺止咳是中醫虎威輪的重要功能之壹，可治療人體肺膿腫、咳嗽痰多等癥。治療的時候要把新鮮的虎尾輪用兩元錢洗幹凈，切成塊，加適量的水炒熟，然後取出過濾，直接服用。
3.治療乳腺癌
虎威輪入藥後，還可以治療人類乳腺癌。治療時，其鮮葉可與牛肉壹起用水燉煮，再用食用鹽調味，肉和湯每天可吃壹次。
另外，老虎的尾輪也可以止血。通常人們在外傷出血或痔瘡帶血時，用虎尾輪治療，可直接外用或煎服，止血效果明顯。
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