導讀:冬天感冒吃什麽食物好？冬天可以吃雜糧粥、香菇炒心、芹菜炒香菇、豆幹炒芹菜、胡蘿蔔炒雞蛋、芹菜拌胡蘿蔔絲、花生、胡蘿蔔山藥燉羊肉，清淡營養，對防治流感有很好的輔助作用。冬天喝什麽預防感冒？七種自制飲料助妳輕松預防感冒。
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身體不適應突然降溫，容易引發感冒。如果不想感冒，不僅要註意穿衣保暖，還要註意吸收足夠的營養，提高身體的抵抗力，才能更好地預防感冒。壹不小心感冒了，不能缺營養。下面是冬天感冒要吃的東西。
冬天感冒吃什麽食物好？
冬天來了，天氣轉涼，是流感高發的季節。註意營養和清淡可口的飲食，對流感的防治有很好的輔助作用。
1.雜糧:黑豆、黑米各14g，小米、綠豆、紅豆、薏米、糙米、芡實各34g，用清水洗凈。長時間泡在水裏，至少4個小時。加水，大火燒開後，轉小火煮1.5小時。煮好後加入適量白糖即可食用。冰鎮後味道更好。
2、香菇炒心:將香菇200克洗凈，去蒂，放入開水鍋中，撈出瀝幹水分，再切段；大白菜200克，去掉外幫後，取其心洗凈，切成兩半，放入熱油鍋中(加入20克油)，加入適量精鹽，少許味精炒熟，整齊排列在盤中；鍋架用30g油加熱，將香菇炒壹會，加入紹興酒、剩余精鹽、剩余味精，煮至入味，倒入香油，將鍋蓋在白菜上。
3、芹菜炒香菇:香菇250克，馬蹄切片。250g芹菜切段，辣椒切片。姜蒜煸炒，香菇煸炒。將蘑菇炒至變軟，然後將其他配料壹起炒至呈綠色。用鹽和雞精調味。
4、豆幹炒芹菜:芹菜洗凈切條；前壹天晚上把豆幹泡在水裏，第二天拿出來用水沖壹下，然後切片，切成條狀。幹辣椒切成小塊，生姜切成細條。將油倒入炒鍋，待油溫熱後小火翻炒豆腐幹。豆幹略炒(炸)後，將幹辣椒段和姜放在壹起略炒。然後將芹菜倒入鍋中，大火翻炒，加入壹些鹽調味，翻炒至芹菜熟。
5、胡蘿蔔炒雞蛋:胡蘿蔔切絲，洋蔥蔥花。雞蛋裏加壹點鹽，打勻。鍋裏多放壹點油，放入胡蘿蔔絲，輕輕翻炒。這時，鍋裏的油就會變成胡蘿蔔色。胡蘿蔔取出，壹半油出，鍋裏壹半油，加入蛋液。雞蛋剛開始成型，加入胡蘿蔔絲，翻炒，撒上蔥花。倒入剩下的壹半胡蘿蔔油。
6.拌胡蘿蔔絲:500克胡蘿蔔連根帶葉洗凈，刮去表面的糙皮，切成細絲；用鹽腌制，然後將腌制好的胡蘿蔔用清水洗凈，擠出水分，放入碗中；將50克切碎的香菜撒在蘿蔔絲上，然後將20克辣椒油、5克鹽、10克醋和10克糖倒入碗中拌勻。
7、芹菜拌花生:芹菜涼拌菜壹定要選新鮮的綠色，它的根很臟，洗幾遍。可惜葉子都摘下來丟棄了。用來涼拌、烙雞蛋餅、蒸荊棘都是不錯的選擇。其實葉子比直徑更有營養。
花生和胡蘿蔔的量不宜多於芹菜；切口的形狀可以是任意的。將花生用清水浸泡壹天，去掉紅皮，姜切絲。鍋裏放冷水，燒開後放少許鹽，會使菜的顏色翠綠誘人。然後用開水焯壹下，花生要煮壹會兒；將焯過的芹菜放入漏勺中控制水分，然後加入調味料。
8.胡蘿蔔山藥燉羊肉:羊腩300克切塊焯水，胡蘿蔔100克洗凈切丁，山藥50克洗凈切丁，生姜10克切片備用。將鍋洗凈，放入羊骨湯、姜片、胡蘿蔔、山藥和羊腩，用大火煮沸，再燉45分鐘，即可品嘗。
冬天喝什麽預防感冒？
1、蔥白飲:蔥白100克，切碎炒熟，趁熱喝。
2、姜茶:生姜10片，茶葉7克，煎服，熱飲。
3、生姜大棗飲:生姜5片，大棗10片，水煎，趁熱喝。
4、蘿蔔飲:蘿蔔適量，切片煲湯，加少許醋，趁熱喝。
5、三辣飲:蒜、蔥、姜各適量，煎湯，趁熱喝。
6、橘皮飲:鮮橘皮50克，糖適量，開水泡茶。
7.菊花飲:菊花6克，用開水沖泡，不喝茶。