“廣東人愛喝湯，可能和這種濕熱的氣候有關。很多老火湯都有降溫除濕的功效。廣東人必有湯鍋，每天根據不同功能換料。這鍋至少要4個小時，就是在外面吃。這湯是不可或缺的。
夏天人容易食欲不振，尤其是三伏天過後，天氣濕熱，人容易疲勞煩躁，更需要補湯。丫丫，我不是廣東人。我不是壹個好廚師。廣東老火湯我還沒學會，做湯的時間也不夠。讓我們做壹份更快的湯吧。濃郁的木耳和豆腐壹起煮，加壹點肉入味。制作起來超級簡單。即使是剛下廚的人也能做出好湯。
其實要讓這個Aauto更快的湯，不必拘泥於形式，找豆腐，木耳，豬肉就行了。根據自己的喜好，靈活選擇新鮮易做的食材來煲湯，方便快捷，味道鮮美，非常適合時間有限的上班族。"
成分詳情
佐料
壹點真菌
豆腐半塊
壹點豬肉
佐料
姜壹點
佐料
適量的鹽
淡醬油
壹點生面粉
食用油適量
鮮鮮美味
烹飪技術
二十分鐘需要時間。
簡單的困難
黑木耳豆腐湯的制作步驟
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1
木耳洗凈，去蒂控幹水，豆腐切塊，生姜切片備用；
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2
豬肉切片，用生粉、鹽、少許醬油、食用油拌勻，入味15分鐘；
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三
鍋中放入適量清水，放入姜片，置火煮沸；
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四
水燒開後，加入豆腐和木耳煮；
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五
放肉片，用筷子撥開；
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六
肉片煮熟後，加鹽。