鴿頭肉富含軟骨素、蛋白質、氨基酸、膠原蛋白等營養成分，能為人體細胞提供充足的營養，促進新陳代謝順暢。鴿子湯也有壹定的補血作用。壹般富含蛋白肉糖，有壹定的降奶作用，所以孕婦適當喝鴿子湯也有壹定的降奶作用。
2剖腹產吃鴿子的最佳時間壹般建議在剖腹產後壹周吃鴿子。
不建議剖腹產後馬上吃鴿子。壹般建議剖腹產後壹周內飲食清淡。鴿子湯營養豐富，剛剖腹產的女性消化能力較弱。過早喝鴿子湯可能會引起消化不良，過早吃油膩食物可能會導致營養浪費堵塞乳腺導管，阻礙乳汁流出，還可能導致乳汁上升的現象，引起產婦不適。所以建議剖腹產後壹周吃鴿子。
3剖腹產鴿子湯的做法材料:乳鴿、紅棗、枸杞。
1.用熱水燙乳鴿，然後去毛。
2.鴿子肉切塊，開水燙後撈起。
3.用適量的清油將姜片燒成姜味，可以去腥。
4.將鴿肉放入鍋中翻炒，然後加入少量料酒，再加入紅棗和枸杞。
5.加入適當的冷水，煮沸。
6.然後把鐵鍋裏的鴿子肉和湯轉移到瓷鍋裏，小火燉壹個小時。
7.加入適量鹽，繼續燉半小時。
4鴿子湯裏禁吃什麽？喝鴿子湯有多種功效，如滋補肝腎、益氣血、生津止渴、強身健體、改善血液循環等。不建議將豬肉、牛羊肉等熱食放入鴿子湯。壹起吃可能會導致進補過度，從而造成人體內氣滯，從而引起身體不適癥狀。