1、豬肺壹只，洗凈血水，加入北沙參20克、五味子10克、訶子15克(或川貝母10克、杏仁15克；或者用羅漢果四分之壹，南、北杏仁10g，百合、蜜棗、龍利葉30g)。同鍋煲湯。煮好後去渣，分幾次吃豬肺喝湯。可治療肺虛引起的久咳、痰少、氣短、聲音嘶啞。
2、蘿蔔杏仁豬肺湯:豬肺血洗，白蘿蔔1 ~ 2，杏仁15 g * *煮湯食用。能治慢性咳嗽。
3、糯米豬肺湯:糯米100-150克，豬肺壹個，血洗* * *煮湯，煮熟了吃。可用於治療痰多口臭、哮喘、咳嗽和氣短。空腹時可以分2-3次。
4、豬肺粥:豬肺壹個，洗凈切片，用香油炒熟，放入鍋中，加入100克糯米煮粥。治療肺虛咳嗽。
5.生姜杏仁豬肺湯:豬肺250克洗凈切塊，北杏仁* * 10-15克水煮。煮熟後倒入1 ~ 2湯匙姜汁，加鹽調味。具有止咳、祛痰、潤肺的功效。適用於老年慢性支氣管炎、咳嗽、寒痰過多(白泡痰)、久咳、腸燥、便秘者。豬肺怎麽洗？聽人介紹過幾種方法，在這裏很享受。如果有更好的方法，歡迎大家介紹給大家。
方法1:
賣豬肉的阿姨告訴我，不要把原來的豬肺剖開，用水從大氣管裏沖出來，然後用手抓住肺葉把水擠出來，如此反復多次，直到豬肺幹凈為止，整個過程大概需要半個小時。
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方法二:
在澱粉的幫助下，臟東西被吸附出來。不是我自己洗的。可能是我把豬肺切了，用粉壓著，重復了很多次。
方法三:
有朋友說，在鍋裏燒水，燒開後把肺葉放進去，大氣管伸到外面，豬肺受熱收縮，會自己把臟東西從氣管裏吐出來。
豬肺紫菜湯
食材:豬肺半個。
輔料:鮮海帶300克，高湯適量。
練習:
1，豬肺洗凈，切成麻將牌片，海帶泡發，切成菱形片。
2.豬肺下油鍋煸香，註水燒開，改小火。
3.用砂鍋慢燉90分鐘左右，然後將切片放入海中，再燉60分鐘，用椒鹽湯調味。