冬天吃橘子太冷了，可以蒸。
蒸橘子是冬天常見的“甜點”，尤其是有寶寶的家庭。蒸橘子還能調理寶寶胃寒，還能化痰止咳，適合感冒、傷風的寶寶。
做法:橙子1個洗凈(不去皮)，頂部切壹圈，撒鹽後把蓋子蓋回去，用牙簽固定好蓋子，把橙子放在小碗裏，壹起放入蒸籠，蒸10-15分鐘。
冬天吃橘子太涼了，不能泡。
水浴加熱可以提高水果的表面溫度，使水果更加濕潤可口，並且不會造成水果營養的流失。這種方法適合冬天吃水果。除了橘子，蘋果、梨等水果都可以水浴加熱。
做法:取壹個比橘子大的碗，將橘子放入其中，然後將水溫約60-70度的熱水倒入碗中，有蓋或無蓋，浸泡2-3分鐘。
冬天吃橘子太冷了，可以煮著吃。
冬天煮水果也有壹定的保健作用。水溫維持在100度左右。雖然溫度高，但不會對水果中的營養成分造成太大影響，多酚類抗氧化物質也不會被破壞。就像我們平時煮鮮果茶壹樣，加入蘋果、梨等水果壹起煮，酸甜可口，養胃健身。
做法:將半個蘋果、半個梨、壹個橘子切成小塊，加入1升水。如果妳想要更多的果味，把它切成塊或者更小的塊，會更有果味。大火燒開後，文火燉15分鐘後倒出。註意，最好壹次喝完。水果容易氧化，放久了會失去味道。