寶寶嬌嫩的身體有時會出現上火的跡象，如煩躁易怒、口舌生瘡、大便幹燥等。這時候不妨給寶寶喝壹碗清澈溫潤的豬心湯，幫助寶寶降火解毒，恢復舒適感。
配料的準備:
豬心1
蓮子30克
百合30克
玉竹30g
枸杞20克
10紅棗
3片生姜
步驟:
豬心的處理:將豬心剖開，去除血塊和脂肪，洗凈備用。
焯水:將豬心放入冷水中，焯水至變色，撈出瀝幹。
砂鍋燉:將豬心、蓮子、百合、玉竹、枸杞子、紅棗、姜片放入砂鍋中，加水，不加配料。
用火煮沸:火煮沸湯。
轉小火煮:轉小火煮1-1.5小時，至豬心軟爛，湯汁變濃。
調味:根據寶寶的口味，可以加入少許鹽或雞精調味。
冷卻瀝渣:豬心湯冷卻後，用篩子瀝渣，只留清湯給寶寶喝。
小貼士:
豬心湯適合添加輔食6個月以上的寶寶。
豬心富含鐵和鋅，對寶寶的生長發育非常有益。
蓮子、百合、玉竹等成分有助於清熱降火、潤肺止咳。
枸杞和紅棗可以補血補氣，增強寶寶的抵抗力。
豬心湯不要壹次煮太多。鮮豬心湯最好喝。
煮豬心湯時，水量不能超過食材，以免湯太濃。
給寶寶餵豬心湯時，註意觀察寶寶是否有過敏反應。
豬心湯滋潤可口，既能去火降燥，又能補充營養。是寶寶上火時理想的食療產品。