1.含鉀的食物。如:豆類、番茄、乳制品、海帶、鮮蘑菇和各種綠葉蔬菜。水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、菠蘿、獼猴桃、核桃、山楂、西瓜等。?
2.?含鈣的食物。如:乳制品、豆制品、花生、紅棗、海帶、黑木耳、核桃、魚等。
3.黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血化瘀的作用。能抗血栓形成,降低血脂和脂質過氧化,從而降低血液粘度,軟化血管,使血流通暢,減少心血管疾病的發生。黑木耳還有很強的吸附作用,有利於及時排出體內的代謝廢物。
4.洋蔥,辛溫,歸肺、肝經。洋蔥有溫陽活血的作用,有很好的降脂作用。洋蔥含有前列腺素A,這是壹種強有力的血管擴張劑。含有大蒜素,可抗血小板聚集,從而降低外周血管阻力和血液粘度,降低血壓。
5.姜性溫,味辛。生姜具有活血、健脾和胃、殺菌解毒的作用。研究表明,生姜能降低膽固醇、血糖、血液粘度,減少血小板聚集,預防心腦血管梗塞。
6.大蒜,《本草綱目》說大蒜“氣壯,能疏通五臟,達竅……”大蒜素具有抑制血小板聚集、抗凝、抗血栓形成的作用,還能降低“壞膽固醇”,增加“好膽固醇”。
7.黃酒,甘、苦、辛、溫,入心、肝、肺、胃經,有疏通血管、禦寒益氣、促進藥力的作用。《醫林匯編》說它“利水散寒,活血行氣,助腎壯陽發汗”。《本草綱目》說:“老酒,養血益氣,暖胃散寒;燒酒,寒寒,濕痰,郁滯。”但陰虛、失血、濕熱重的人應忌飲酒。
8.醋,味酸、苦,性溫,屬肝、胃經,具有活血化瘀、消食化積、消腫軟堅、解毒治瘡的功效。《本草求真》說:“醋為澀之主要來源,故書中多年用其祛瘀解毒,可助消化。”可用於治療血瘀引起的胃脘痛、食欲不振、嘔血便血。但有外感疾病的人不宜食用,更不宜與茯苓同食。
9.玉米油:玉米油富含亞油酸、亞麻酸等必需脂肪酸,對調節血脂、軟化血管、防止血栓形成有壹定的輔助作用。玉米油富含抗氧化劑維生素E,對清除氧自由基、保護血管內皮細胞有壹定作用。
10.魚類,無論是深海魚、淺海魚還是淡水魚,都含有EPA和DHA兩種不飽和脂肪酸,能抗凝血和血栓形成,所以吃魚有預防心腦血管疾病的作用。
11.西紅柿含有多種活血化瘀的成分。果膠可以降低膽固醇;黃酮類化合物有抗凝血作用;谷物周圍的黃色膠狀物質含有番茄因子,可防止血小板聚集,維持血管壁彈性,防止動脈粥樣硬化,改善血液循環。
12.山楂,酸、甘,微溫,歸脾、胃、肝經。《食導本草》中說它能“化淤、理氣、活血”。山楂有消食健胃、行氣、活血化瘀的功效。山楂中所含的黃酮類物質能舒張末梢血管,有緩慢而持久的降壓作用,並能擴張冠狀動脈,降血脂,強心。
血管堵塞的註意事項:
少吃鹹的食物。飲食要清淡,鹽吃多了會使血管硬化,血壓升高。每天吃鹽少於5g為宜。
少吃動物脂肪。動物脂肪膽固醇含量高,可加速動脈硬化。
少吃甜食。甜食含糖量高,在體內可轉化為脂肪,容易促進肥胖和動脈硬化。
戒煙戒酒。煙酒成癮的患者會因煙酒過量而發生心肌梗塞和中風。