枸杞泡酒的功效與作用
現代醫學研究證明，枸杞具有免疫調節、抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補腎、保肝、明目、養顏、健腦、排毒、保護生殖系統、抗輻射損傷等十六種功能。此外，它還可以美白皮膚，因為枸杞可以提高皮膚吸收氧氣的能力。
枸杞酒的主要功效有:益氣養胃，補腎益精，消除疲勞。適用於精神疲勞、四肢乏力、失眠、胃寒等狀況。
枸杞是傳統的名貴中藥材和營養滋補品。枸杞能有效抑制癌細胞的形成，可用於預防和治療癌癥。枸杞不僅是中藥，也是衛生部規定的食品和藥品。任何補品都不要過量，枸杞也不例外。壹般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；治療用途可以增加到30克。枸杞要經常吃，不要壹次大量吃。此外，枸杞的含糖量較高，每100克含19.3克。因此，糖尿病患者服用枸杞的劑量要權衡，慎重考慮。糖尿病患者慎用，不宜過量。現在很多關於枸杞毒性的動物實驗證明，枸杞是壹種非常安全的食品，不含毒素，可以長期食用。枸杞雖然有很好的滋補和治療作用，但並不是所有人都適合吃。
枸杞泡藥酒是很講究的，不是想泡就能泡的。
浸泡藥酒作為壹種古老的保健方式，受到越來越多人的喜愛。釀酒有很多知識:用什麽酒釀酒？這酒多少錢？在什麽容器裏？註意每壹步。如果掌握不好，不僅起不到應有的作用，還可能傷害身體。
下面，筆者以壹個泡酒愛好者的角度，和大家分享壹些經驗。
壹、枸杞泡酒用什麽白酒好？
近日，權威媒體陸續報道，市場上70%的白酒是用食用酒精、香料、甜蜜素和水勾兌而成(符合國家標準)，低端白酒95%以上。很多純糧釀造的白酒都是用食用酒精勾兌的。食用酒精白酒和純糧酒的區別在於，純糧酒是自然發酵的，含有很多對人體有益的天然物質，而這些天然物質會和枸杞發生作用。因此，用枸杞釀酒必須選擇無添加劑的純糧酒，這種酒在市場上很難找到。在此，筆者推薦壹款谷陽康純糧酒，這是真正的無添加劑純糧酒，適合用枸杞釀酒..
二、枸杞浸泡藥酒不宜選用塑料桶裝酒。
市面上有很多PET塑料桶裝酒，價格便宜。這種PET塑料盛水非常安全，但是白酒腐蝕性很強，尤其是高檔白酒，會把塑料成分腐蝕成白酒。因此，為了安全起見，我們應該選擇玻璃瓶或陶瓷瓶，而不是塑料桶。
三、釀酒要用多少度的白酒？
稍微高壹點的白酒更容易殺死枸杞的細菌和病菌。枸杞中水分的滲出也會稀釋酒精含量，而且隨著存放時間的推移，酒精含量會降低，酒精含量過低，長期存放容易變質。所以枸杞用60度的酒浸泡最好。
四、枸杞泡酒用什麽容器比較好？
枸杞泡酒要用陶罐或玻璃器皿，以陶罐為最佳。在古代，陶制陶器被用來煮中藥和存放白酒。土陶能加速酒的陳釀，使酒的品質更好，所以土陶壇子比玻璃更適合盛酒。禁止將藥酒浸泡在塑料和金屬器皿中，有害物質會從塑料和金屬容器中逸出。玻璃和陶瓷不會產生上述情況，這也是我向您推薦谷陽康純糧酒的另壹個原因。谷陽康純糧酒是用陶罐做的，瓶口大。如果浸泡量不大，可以直接在陶罐裏加入枸杞，不需要買浸泡罐。如果浸泡量大，可以去集市買個大壹點的浸泡器皿。
常見枸杞酒加工配方
枸杞酒
配方:枸杞150克，純糧白酒1500克。
做法:枸杞去雜，洗凈，晾幹，放入酒壇，倒入白酒，封好壇口，浸泡7 ~ 10天。每天服用兩次，每次用1小酒杯。
用途:補益五臟，明目，夜盲，頭暈，早衰，貧血，肝腎不足引起的遺精，延年益壽，養顏美容，迎風流淚。
枸杞酒
配方:枸杞125克，生地150克，白酒2500毫升。
做法:將枸杞搗碎，生地搗碎，放入幹凈的瓶中。將白酒倒入瓶中，密封，置於陰涼幹燥處。14天後打開，存放於陰涼幹燥處。每天早晚空腹喝10-20ml。
用途:滋陰補腎，精液不足，陽痿，視物模糊，眼睛幹澀，頭暈目眩，腰膝酸軟，肝腎陰虛，養肝明目，遺精。
無為枸杞酒
配方:枸杞40克，麥冬40克，黃精40克，刺五加40克，淫羊藿40克，白酒2000毫升。
做法:將上述五味藥材壹起放入盛酒容器中，用白酒浸泡，密封，15天後飲用。每次服用1.5 ~ 20 ml，早晚各1次。
功效:滋補肝腎，祛風濕，調理五臟。
枸杞黃酒
配方:枸杞子60克、茯苓60克、生地黃60克、熟地黃60克、山茱萸60克、牛膝60克、遠誌60克、五加皮60克、石菖蒲60克、地骨皮60克、白酒3000毫升。
做法:將前10味剁碎，裝入布袋，放入容器中，加入白酒，密封浸泡，14天後去渣。每天早晚服用1次，每次15 ml。
用途:養心安神，養精補血，體質虛弱。
地黃枸杞酒
配方:熟地黃55g，山藥45g，枸杞子50g，茯苓40g，山茱萸25g，炙甘草30g，黃酒1l。
做法:(1)取200ml水，與黃酒混合，煎30分鐘。(2)藥物沈澱後，用紗布過濾，濾渣用紗布包裹，仍浸泡在藥酒中。
用途:滋陰補腎，唇黑舌燥，余熱不清，癥見呃逆，陰虛陽亢，盜汗，夜間口幹，腰酸，腎陰不足，老年人渴飲。
首烏枸杞酒
配方:何首烏120克，生地60克，枸杞子120克，黃精30克，當歸30克，白酒2500克。
做法:將上述五種食材洗凈切碎，裝入布袋，放入容器中，加入白酒，密封，每日搖勻數次，浸泡7天，去渣。
用途:補益肝腎，健脾填精，養血安神，腰膝酸軟，頭暈目眩，食欲不振，精神不振。
海馬葡萄酒
配方:海馬2對，枸杞120g，白酒1500g。
制作方法:將上述兩種藥材浸泡在白酒中，密封，置於陰涼處2周。
功效與主治:補腎壯陽。用於陽痿、腰膝酸軟等。
用量:每天1次，睡前服用1小杯。
布齊壹元JIU
配方:枸杞桂圓肉150克，純糧白酒150克。
方法:將藥物浸泡在酒中，密封，7天後飲用。
用法:每次喝1小杯，每天1-2次。
主治:頭暈目眩、目赤流淚、腰酸背痛、四肢乏力、健忘失眠、精神失常等。沒有明顯癥狀的人也可以喝，有滋補滋補的作用。
枸杞紅參酒
配方:枸杞80g，熟地黃80g，紅參15g，茯苓20g，何首烏50g，白。
葡萄酒1000毫升。
做法:將前五味炮制研磨，放入容器中，加入白酒，密封浸泡14天，隔天搖勻。
1次。每天早晚服用1次，每次20 ml。
用途:滋補肝腎，益精血，滋補五臟，延年益壽，陽痿耳鳴，視物模糊。
肉蓯蓉枸杞酒
配方:鹿角膠40g，肉蓯蓉40g，枸杞40g，優質白酒1500g，冰糖60g。
做法:將所有藥物放入容器中，密封，用白酒浸泡，15天後濾渣。冰糖熬成糖汁，拌酒。每次服用10 ml，每日2次，飯前空腹服用。不適合生氣的人。
用途:溫陽補腎，腎陰腎陽不足，陰少精衰，同房不射精，頭暈耳鳴，形體消瘦，四肢不溫，神疲乏力。
長春枸杞酒
配方:長春果、枸杞各200克，好酒1500克。
做法:將萬年青果、枸杞搗碎，放入廣口酒瓶中，倒入白酒，蓋緊，浸泡7天，每日三次，每次空腹飲用1小杯。
用法:黑胡子宜人，色彩濃厚，腰膝長期服用健身。腹瘦體弱，冷痛的女性，血瘀。
枸杞桂圓酒
配方:龍眼肉100g，枸杞100g，女貞子100g，生地100g，淫羊藿100g，豬油500g，綠豆100g。
做法:1，女貞子在冬季至日九蒸九曬；真的洗幹凈晾幹；癲癇病除皮毛；將綠豆洗凈晾幹，將上述配料裝入絲袋中，紮緊口備用。2.將瓷瓶裝滿10公斤優質白酒，裝入藥袋，密封嚴密，浸泡壹個月。
用途:溫腎、養肺、養顏、美發、益智、面容憔悴、頭發幹枯、智力低下。
枸杞首烏黑豆酒
配方:制首烏90克，熟地45克，麥冬45克，麥冬45克，枸杞子30克，牛膝30克，當歸30克，女貞子30克，黑豆60克，白酒2500毫升。
做法:將前九種配料搗碎，裝入布袋，放入容器中，加入白酒，密封，浸泡15天以上，去渣過濾。
用途:滋補肝腎，生發烏發，青年人脫發、白發。
枸杞海馬參酒
配方:海馬20克，人參20克，枸杞子40克，淫羊藿30克，肉蓯蓉30克，菟絲子30克，巴戟天30克，丹參30克，白酒2000克，冰糖100克。
做法:將上述藥物放入容器中，加入冰糖和白酒，密封浸泡10天，然後開瓶飲用。每次服用10 ml，早晚服用1次。服藥期間應控制性交。
用途:精子活力低下，補腎生精，腎氣不足，精少不孕，死精過多，頭暈目眩。
枸杞人參白酒
配方:枸杞200克，生地200克，小麥120克，甜杏仁50克，人參40克，茯苓60克，白酒2000毫升。
做法:將前六味放入容器中，加入白酒，密封浸泡，7天後去渣。每天早晚服用1次，每次10 ~ 15 ml。
用途:填精補腎健脾，益氣潤燥，腰痛乏力，食欲不振，面容憔悴，皮膚粗糙，便秘。