2用鹽洗桃子更幹凈。鹽可以徹底清洗桃子。這些方法如下:
(1)將桃子用水打濕，抓壹把細鹽塗在桃子表面，輕輕搓幾下，直到均勻為止，然後將蘸了鹽的桃子在水中浸泡壹會兒，輕輕翻動，最後用清水沖洗幹凈，將桃子的毛全部去掉。
(2)水裏加壹點鹽，把桃子放進去，泡壹會兒，用手輕輕壹搓，讓桃子全部脫落。
(3)水蜜桃不要沾水，用幹凈的刷子刷在水蜜桃表面，然後放入鹽水中清洗，這樣水蜜桃毛很容易去除。
另外，可以將桃皮完全剝開:將桃放入沸水中浸泡，1分鐘後取出，再放入冷開水中稍待片刻取出，即可輕松剝開桃皮。
3吃桃子的禁忌不容忽視。桃子是壹種營養價值很高的水果，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素B和C等。桃子含鐵量很高，幾乎居水果之首，所以吃桃子可以預防貧血。桃子含有豐富的果膠，經常食用可以預防便秘。
桃子雖好，但也有禁忌:
1.未成熟的桃子不宜食用，否則會出現腹脹或疔瘡。
2、就算是成熟的桃子，也不能吃太多，吃多了會讓人上火。
3.腐爛的桃子不能吃。
4、桃子不宜與甲魚同食。
5.糖尿病患者血糖過高時應少吃桃子。
6.最好不要給嬰兒餵桃子。因為桃子含有大量的大分子物質，嬰兒胃腸透析能力差，無法消化這些物質，容易引起過敏反應。