1.人到老年，視力逐漸下降，主要表現為老花眼和白內障，都是由於晶狀體老化引起的。為了預防老花眼和白內障，我們應該經常吃富含維生素B1的食物，如粗糧、花生、大豆、豌豆、瘦豬肉、蛋黃、動物心臟、肝臟和腎臟。
2.維生素B2可以維持視網膜和角膜的正常代謝。如果缺乏維生素B2，眼睛會出現流淚、發紅、發癢、痙攣等癥狀。我們應該多攝入富含維生素B2的牛奶、羊奶、瘦肉、雞蛋、扁豆、動物肝臟和腎臟。
3.飲食中維生素c的攝入會影響晶體的透明度。缺乏維生素C是老年性白內障的主要原因之壹。新鮮水果富含維生素C，包括沙棘、刺梨、獼猴桃、大棗、鮮棗、山楂等。富含維生素C的蔬菜有油菜、白菜、香菜、番茄、菊花、菠菜等。
4.蛋白質是眼球的重要組成部分。如果缺乏，眼部組織容易老化，功能下降，甚至失明。所以要註意保證飲食中蛋白質的供應。動物蛋白，如雞、鴨、魚、牛、羊、兔、豬、奶、蛋等。大豆及其制品等植物蛋白。
預防老花眼有竅門。
人到中年，睫狀肌的收縮力逐漸減弱，調節功能也相對降低。同時，晶狀體隨著年齡的增長逐漸變硬，彈性也隨之降低，使眼睛的調節能力下降。所以40歲以後，我會漸漸覺得自己的眼光不銳利了。剛開始時可表現為光線不足，看近處物體困難，時間長了眼睛模糊，或近距離工作時間太長如寫字看報，擡頭看遠處，壹下子看不清楚，停頓壹會兒或用手輕按眼睛才能看清楚，有的人長時間近距離看東西，會引起眼睛酸痛，隱隱作痛。這種進行性視力障礙被稱為老花眼。
有什麽辦法可以延緩眼睛的這種生理退化？
1.經常眨眼。可以放松眼球，鍛煉眼部肌肉。
2.經常翻白眼，鍛煉眼部肌肉，加快眼球血液循環。
3.註意正確的閱讀方法。閱讀時舒適地坐著，放松肌肉。頭部應該保持垂直，不要過於前傾。目標距離眼睛大約20厘米。光線從左邊進來。不要在車裏看書。累了就不要強行閱讀。
4.不要瞇著眼看東西。
5.閉上眼睛從黑暗走向陽光，看壹會兒電視。
6.多做全身運動。
7.註意各種維生素的供給。多吃含維生素A、維生素C的食物，動物內臟，如豬肝、羊肝，各種新鮮綠葉蔬菜。如果飲食還是不能滿足需要，也可以直接服用維生素A和D以及維生素C和B。
8.適當服用壹些中成藥。
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參考資料:
深圳商報陳星在線
另壹個答案:
1.經常眨眼。眨眼不會影響閱讀，但可以放松眼睛，鍛煉眼部肌肉。
2.經常轉動眼睛，讓眼睛可以上下左右等各個方向來回轉動，鍛煉眼部肌肉，加快眼球血液循環。
3.註意正確的閱讀方法。閱讀時，舒適地坐著，放松肌肉。頭部要垂直，不要過於前傾，否則會拉傷頸背部肌肉。目標距離眼睛大約20厘米。光線應從左側進入，不允許閃爍或直接照射眼睛。不要在車上看書，累了也不要強行看書。
4.學會專註於壹個小目標，比如逐字閱讀，不要掃視，不要斜眼看東西。
5.閉上眼睛從黑暗走向陽光，不要讓陽光直射眼睛。不要盯著電視看，看壹會兒，休息壹下。
6.多做身體鍛煉，比如打太極拳、跑步、散步等。，加快全身的血液循環。
7.註意各種維生素的供給。從青年時期開始，註意飲食中營養成分的分配，註意多吃含維生素A、維生素C的食物，動物內臟，如豬肝、羊肝，以及各種新鮮綠葉蔬菜。如果飲食仍不能滿足需要，還可以服用維生素A和D、維生素C和B、煙酸肌醇片等。
8.適當服用壹些中成藥。中醫認為老花眼多為腎虛所致，治療宜補腎填精。可以壹天吃兩次明目地黃丸，每次1粒。若視物不清，伴有頭暈、口幹、五官發熱、腰膝酸軟、舌紅、脈數等，則為腎陰虛所致，宜滋陰補腎。所用原料為生地25g，山茱萸15g，山藥15g，澤瀉15g，牡丹皮15g。每日壹劑，水煎。