“七分飽”的感覺需要通過飲食自我觀察。總的感覺是肚子還沒吃飽,但是對食物的熱情下降了,主動吃東西的速度明顯變慢了。
即使妳習慣性的想多吃點,如果撤食換話題,很快就會忘了吃。最重要的是,第二頓飯前妳不會餓。
食物被分成小份
吃小份食物比整份吃更能增強飽腹感。這種方法更適合西紅柿、漿果、葡萄、爆米花、堅果等。
3吃水分多的食物,提前“騙”。
比如喝八寶粥,吃湯面,吃很多少油的蔬菜,吃水果等。,都更容易讓七分飽的感覺來得早。
吃粗糧、蔬菜、酥脆水果等需要咀嚼幾次才能咽下的食物,可以使人減慢進食速度,對“飽腹感”有更明顯的感知,從而控制食量。
需要註意的是,又白又軟、富含油脂、膳食纖維低的食物正好相反。它們會讓人吃得更快,不知不覺就吃了很多。
4飽腹感強的食物。
飽腹感強的食物往往有幾個特點:蛋白質豐富、膳食纖維豐富、含水量高。蔬菜、菌類、水果、粗糧等纖維含量高的食物可以充實腸胃,讓人有飽腹感。
白肉或瘦肉紅肉,如魚、蝦、雞等,脂肪低,蛋白質高,有利於延長飽腹時間。
5改變飲食環境,幫助轉移註意力。
柔和的燈光和輕柔的音樂可以控制食欲。
康奈爾大學研究發現,在這些條件下,用餐者會認為用餐過程更愉快,他們吃的食物量會減少18%。壹年可以瘦4.5~9公斤。
如果飯後還是貪吃,盡量避免接觸刺激食欲的食物,做點別的轉移註意力。