早上起床，我們的胃處於從休眠到工作的變化狀態，非常敏感。姜糖茶中的生姜屬於刺激性食物，每個人的體質不同，空腹時對刺激性食物的接受程度也不同。有些人接受度較低，所以會出現胃痛。如果胃病患者比較脆弱，刺激性食物對胃病患者非常不友好，胃病可能會加重。孕婦和兒童吃姜糖茶也要謹慎，需要了解姜糖茶的成分和用量，但非常小的嬰幼兒最好不要吃姜糖茶。
人們在因下雨或天氣寒冷而感冒後，可以喝姜糖茶來溫暖身體，寒冷的人也可以多喝。姜糖茶還能有效去除人體內的濕氣，幫助人體排出毒素。此外，它還可以促進血液循環，增強人體免疫力。但姜糖茶屬於藥茶的壹種，要稍微註意壹下。
早上起床時不宜空腹喝姜糖茶。如果胃痛嚴重，應立即停止飲用姜糖茶，去醫院治療。姜糖茶功能很多，但也有弊端和壹定的局限性。所以吃的時候要了解家人朋友的壹些基本身體狀況。