魚尾祛濕湯
材料:鱖魚尾(又名草魚)壹條，扁豆30g，眉豆30g，薏米30g，陳皮壹塊，生姜幾片。
方法:將材料洗凈備用。先在鍋中加入油炒姜片，放入魚尾炒至魚尾變成金棕色，再加入適量開水煮至湯汁變成乳白色，再將扁豆、梅豆、薏米、陳皮放入鍋中，煮30-40分鐘，加鹽調味。
功效:草魚味甘，性溫，無毒，肉嫩而不膩，營養豐富，有暖胃、開胃、滋補的功效；陳皮健脾和胃，味香燥，薏苡仁淡滲利濕，扁豆健脾祛濕，梅豆益氣健脾，生姜溫中散寒，能去腥。
淮山扁豆燜鳳爪。
材料:山藥15g，扁豆15g，芡實15g，薏苡仁15g，鮮雞爪200g(約10)，姜絲少許。
方法:首先將雞爪脫衣清洗幹凈，剪去腳趾甲。將山藥、扁豆、芡實、薏苡仁、雞爪、姜片壹起放入土鍋中，加入2500ml水(約10碗水)，用武火煮沸，再文火燉2小時。煮好後加鹽調味。
功效:湯中的鳳爪味甘、性平，有健脾益氣、舒筋壯骨的作用，鳳爪中含有較多的膠原蛋白，食用時能使皮膚光滑有彈性；山藥具有益氣養陰、健脾、補肺、益腎的功效；扁豆有健脾和胃的作用；芡實具有健脾除濕、固腎益精的功效；薏苡仁有健脾利濕的作用。因此，此湯適合脾虛濕盛、勞便溏者飲用。
伊人豬腳湯
材料:薏苡仁30g，幹凈的豬蹄半斤左右。
制法:薏苡仁粉碎，豬蹄洗凈切碎，與薏苡仁壹起放入砂鍋中，加入1500ml黃酒、生姜和水，加蓋。先用武火煮沸去除面湯上的浮沫，再用文火煨2小時左右；豬蹄煮熟後，依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。
功效:健脾和胃，利尿，強腰膝。
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冬天大家都喜歡喝點湯暖暖身子，養胃，但是湯的種類很多。壹定要選對湯，才能更好的過冬。我們推薦了幾款祛濕散寒的湯。希望我們的介紹可以幫助到有需要的朋友。