胃寒是中醫說法,五行特征。寒熱都是偏離正常狀態的癥狀。寒熱不能相容。相應的,冷需要升溫,熱需要降溫。胃寒的癥狀往往是因為天氣寒冷,吃了生冷的食物。當疼痛伴有胃部發涼感時,變暖癥狀減輕。經常聽人說肚子不舒服。癥狀多為胃寒,偶爾有胃熱不適。我的胃寒好像是天生的,再規律的生活也改變不了。這個春節假期在家裏,有壹天晚上不小心感冒了,折騰了好幾天。最後我媽用了壹個偏方搞定:把老姜洗幹凈,切成兩三片放在碗裏,加紅糖或者土糖,沖進開水,趁熱喝。如果妳怕冷,不怕上火,妳可以和姜末壹起喝。效果很好,就喝兩次,吃壹次姜末,很香,呵呵。然後心血來潮,就去網上找了壹些胃寒的偏方,發現原理都差不多,都是用溫熱的食物暖胃。其中椒根燉雞的配方也是當時出海旅遊時導遊提到的,也有同學給我講過豬肚煮東西的配方。這些菜譜裏好像沒看到羊肉。其實羊肉很暖胃,尤其是羊肉的肚子,對我來說很有效。這麽多食譜,我暗自覺得吃著吃著不容易膩,也可以根據心情選擇做。呵呵1、鮮姜白糖治胃寒疼痛:鮮姜500克(細粉)和白糖250克壹起腌制;飯前服用1勺(普通勺),每日三次;堅持吃壹周,壹般都有效果;如果沒有完全治愈,繼續吃,直到治愈。2、白酒燒雞蛋治胃寒:二鍋頭白酒50克,倒入小茶盅,打1雞蛋,點燃酒,酒幹雞蛋熟,早上吃。輕者吃壹兩次就能治好。註意雞蛋不要加任何調料。3、吃蘋果可以緩解胃酸:有些人在冬末春初,在天氣寒冷或者飲食不當的情況下,經常會胃酸,很難受。如果妳在這個時候吃壹個或半個大蘋果,妳的胃很快就會感到舒服。4.壹大塊生五花肉,砂仁30克,烤何首烏30克[/b] [1]。將三味藥材洗凈後放入五花肉中,用針線縫好,放入壹鍋水中煮至五花肉能用筷子輕松刺破。[2].取出五花肉,拆線,棄渣,洗凈切成小塊放回原湯中煮沸。[3].加鹽和五花肉壹起熬湯吃。壹天壹次,每次吃壹半,兩天吃壹個豬肚。5、去超市買糙米,2元51斤左右,把糙米放鍋裏炒到金棕色,不放調料,然後把鍋拿出來,再用熱水喝壹會兒,根據胃寒的程度。高良姜90克,香附120克。* * *研成細粉。每次3克,早晚1次,溫開水送服。7、鯽魚壹條(250g左右),魚鱗、鰓、內臟洗凈,生姜30g洗凈切片,陳皮10,花椒3g。姜橘皮辣椒用紗布包好填滿魚肚,加水煨壹下,加壹點鹽,空腹吃帶湯的魚。8、紅棗1000g,黑豆6550。每頓飯,放五六個棗,幾片姜,壹撮黑豆在盤子裏,鍋裏熱壹下,吃飯的時候吃,吃幾個月就好了。9.姜棗桂圓湯:10g幹姜切片,紅棗30g,桂圓30g,紅糖20g。加水500毫升後,煎15分鐘,早晚服用。連續食用壹段時間,有暖胃調補的作用,適用於慢性胃炎、胃神經官能癥患者。10、椒根燉雞材料:1只嫩雞(約500g)、椒根30g、黨參30g、紅棗5枚。練習(1)選擇嫩雞項目。清洗幹凈,切去尾部和油,切成塊。(2)將花椒根、黨參、紅棗洗凈(去核),與雞肉壹起放入燉盅內,加入適量開水,蓋上燉盅,小火燉3小時,調味待用。功效:溫中補虛,散寒止痛。胃寒疼痛,表現為劇烈胃痛,常喜熱飲,溫熱時疼痛會減輕,寒冷時會加重,口幹舌燥,也可用於風寒濕引起的關節痛。說明飲食不當導致感冒,或者上腹腔受寒,內客在胃。每次胃寒疼痛,治療以暖胃散寒為主,補氣健脾為輔。湯中椒根味辛溫,有暖胃散寒止痛、溫經祛風濕的作用。黨參補脾胃,扶正祛邪,防寒邪傷胃氣,味甘,制椒根辛燥。大棗幫助黨參補中焦,增強其甜味。雞肉營養豐富,具有健脾補中、益氣養血的作用。可與其他藥物同用,但不膩不滯,使脾胃功能旺盛,有利於祛寒邪、暖胃氣。組合成湯,* * *主要起補虛、暖胃、止痛的作用。註(1)胡椒根為胡椒的根,多產於海南島等地。如果沒有辣椒根,也可以用辣椒代替。
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