薄荷辛涼，味香，有清熱的作用。除了治療感冒和麻疹，它也常用於喉嚨痛。本品清熱，氣味芳香，對口臭有很好的療效。
葛根具有解酒、醒胃、止渴的作用，常用於飲酒過量、口渴、胃氣損傷者。對消除酒後口臭有很好的效果。葛根30克口服。
綠豆具有清熱解毒、消暑解暑的作用，常被人們用來煲湯、冷飲消暑。綠豆含有澱粉、脂肪油、蛋白質、維生素B1、維生素B1、煙酸、維生素A等物質。
龍膽草擅長瀉肝膽實火，中醫常用其治療肝火，對治療肝火旺盛引起的口臭頗有療效。含有龍膽苦苷等成分。藥理研究證明，少量秦艽如果在飯前半小時服用，可以刺激胃液分泌，健胃。
蘿蔔味甘、辛、性平，含有B族維生素、維生素C、碘、精氨酸、膽堿、澱粉酶、氧化酶等成分，具有健胃消食、止咳化痰、利尿的作用。常用於肺熱吐血、脹氣食滯、消化不良、小便不利。因此，可用於治療胃熱氣滯引起的口臭。藥膳可以通過搗碎果汁和其他食物壹起燉服。
蓮藕味甘性寒，含有澱粉、B族維生素、維生素C等成分。具有除煩止渴、健脾開胃的功效，適用於胃熱、口臭和急性胃腸炎。可以和果汁壹起搗碎，可以和其他原料壹起煎汁煮粥。
苦瓜又名涼瓜，性苦性寒，含苦瓜甙、蛋白質、脂肪、糖、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、B族維生素及多種氨基酸。具有清熱解暑、明目解毒的作用，可用於治療發熱、煩渴、中暑、痢疾、口臭、紅腫、癰腫、丹毒、惡瘡。胃寒體虛的人要謹慎食用。
綠茶是我們日常生活中的傳統飲品，味道清香。由於它的涼性和清熱功能，人們壹般習慣在夏天飲用。現代研究發現，綠茶中含有綠茶多酚和鞣酸，能有效抑制引起牙齦炎的致病菌，減少口腔中引起牙齦炎的致病菌數量，達到預防牙齦炎和避免口臭的目的。目前有綠茶多酚和單寧酸制成的膠囊，剛上市。壹次服壹粒膠囊，打開膠囊，將藥粉倒入30毫升水中，溶解後就成了漱口水。壹般每天只需漱口壹次，每次3分鐘左右，盡量避免半小時內再次進食和漱口。
藿香佩蘭茶，藿香和佩蘭各3克，用開水沖泡，飲用或用本品漱口。或廣藿香20克，水煎漱口壹天。本品具有芳香除汙的功能。
蘿蔔薄荷湯蘿蔔20克，薄荷5克，蘿蔔水煎取汁，用此汁做薄荷，涼著喝。本品具有理氣清熱的功效。
藕節綠豆飲，藕節100克，綠豆20克，兩者同煎，取汁飲。本品具有清熱解毒的功能。
龍膽山藥湯，秦艽3克，生梨2個(切片)，山藥30克，壹起水煎即可飲用。本品具有健脾瀉火的功效。
苦瓜涼菜，苦瓜適量，生切，用適量鹽腌制，加少許香油，可作為涼菜食用，有清熱瀉火的功效。
阿莎麗豆蔻液，阿莎麗3g，豆蔻6g，搗碎，煎煮，過濾，沖服，每日數次。
丁香香附粉，將丁香20克、明礬40克、香附1克粉碎成粉末，將三種粉末混合在壹起。刷牙後，取壹點粉末，塗在牙齒上。