說到滋腎的堅果，首先要說——核桃。這裏的核桃指的是大核桃，不是江浙壹帶的小核桃(山核桃)。它起源於近東，曾被稱為核桃。核桃仁富含卵磷脂、不飽和脂肪酸、抗氧化劑等有機化合物，並含有鋅、錳、鉻等微量元素。核桃仁性溫，有養血補元、益氣補腎的功效。我國品質較好的核桃有:雲南大理的紙核桃、新疆葉城的核桃等。核桃最簡單的吃法就是直接用核桃。此外，還可以搭配紅棗、大米等粥食用，對補氣益腎相當有效。
淡褐色
也是很好滋養腎臟的堅果，榛子也不甘落後。榛子又名名栗、尖栗，主產於我國東北、華北、華東、西南地區。被譽為“堅果之王”，富含不飽和脂肪酸，含有抗癌成分紫杉醇。經常吃壹些對妳的健康有好處。榛子補脾益氣，其營養成分對腎臟也有保養作用。最常見的吃法是炒熟後吃榛子仁，也可以煮粥或煲湯。需要註意的是，榛子性熱，吃了容易上火。榛子雖然好，但是不要貪！
杏仁
第三種滋養腎臟的堅果是我們的杏仁。杏仁性涼，最適合在幹燥的秋天使用。杏仁堅果還含有豐富的微量元素鋅，對補氣益腎大有裨益。從中國清朝乾隆年間，發現杏仁是補腎之王。但需要警惕的是，要從正規渠道購買食用杏仁，千萬不要低價購買“苦杏仁”等不可食用的杏仁。非但不能補腎，反而更容易引起腎衰竭，反而會傷腎，甚至造成生命危險。好吃又補腎的杏仁可以直接吃，也可以做成蛋糕、餅幹吃。
松子
說完三種益腎堅果，再來說說松子，自古以來就有“果中之仙”之稱。中醫理論認為，松子味甘性溫，養心腎，養血，對衰老和早衰有很好的滋補作用。松子富含多種不飽和脂肪酸和鈣、鐵、磷、鉀等微量元素。經常使用可以強身健體，消除疲勞，使男女精力更加充沛。因為松子富含油脂，所以也要註意不要過量食用，以免引起腸胃不適。
腰果
最後壹個補腎的堅果，也是最重要的，不愧是我們的——腰果！腰子，俗稱腰子，和我們腰果的名字遙相呼應。在我國，民間有句話叫“形補形”，姑且不論這種說法是否科學，但腰果的成分確實明確了其在滋腎堅果領域的獨特地位。腰果的蛋白質含量高達12%，不飽和脂肪酸含量高達40%。中醫認為腰果味甘、性平，補腦、補腎、健脾。我們可以把它當零食堅果吃，或者加到米飯裏，或者炒菜做湯。