問題描述:
吃東西不吸收,每天早上臉都腫的厲害,就是脾胃不好的原因。我晚上壹般不喝水。
分析:
妳好;
脾虛的人應該吃以下食物。
精米
性平,味甘,有健脾益氣的作用。《本草綱目》中有記載:“粳米能補脾,益五臟,強筋止瀉,但粳米的作用是第壹位的。”《本草經》也說:“粳米是人常吃的米,是粒之長,人以此為生。其味甘淡,性平無毒。雖專治脾胃,但五臟生氣,精血充盈,故全身筋骨強健。”可以說所有體質虛弱的人都適合吃粳米,尤其是脾虛的人。
糯米
性溫,味甘,有健脾益氣的作用,脾虛者宜用其煮粥。唐·孫思邈說:“糯米適用於脾疾,可益氣止瀉。”所謂脾病,就是脾虛就是病的意思。《本馮靜元》說得好:“糯米能益氣健脾補肺,但磨成稀糊狀,不粘膩。如果做蛋糕,性很難運輸,病人也吃不下。”
(燒焦的)鍋巴(在鍋上)
也被稱為罐可樂。性別平等。《本草綱目》說它“益氣運脾,消食止瀉”。最適合脾虛,飲食不好,消化不良,或脾虛久瀉者食用。也常用於古方,如小兒常用的健脾消食的“鍋交丸”,老年人治療脾瀉的“尤魯膏”。在梁厚英的《有效方集》中,用於治療“老少脾虛久瀉”,即鍋巴、蓮子肉拌白糖,頗有療效。
西國際米蘭
也被稱為西谷米和西米。白滑糯,營養豐富。本品性溫,味甘,能溫中健脾。脾胃虛弱、消化不良的人都要適當食用。《柑橘園小知識》記載:“西谷米健脾運胃,最適宜為久病者煮粥。”
甘薯
俗稱地瓜、地瓜、地瓜。性平,味甘,有健脾補血、益氣通便的作用。《飲食有情趣》雲:“烹飪補脾胃,益氣,禦寒,益氣色。”《綱要》認為紅薯能“補中、暖胃、養五臟”。脾虛的人可以以紅薯為主食,常吃。
薏苡仁
俗稱薏米、六谷米。有健脾和胃的作用。李明時珍說它能“健脾益胃”。《本草靜姝》也記載“甘味能入補脾”。脾虛的人應該用薏米和粳米煮粥,兩者相輔相成。
水稻豇豆
性平,味甘,能補脾胃。最適合脾胃虛弱,少食拉肚子,或者脾虛的女性食用。《滇南本草》中有“治脾土虛弱,開胃健脾”的記載。李明時珍也說它能“調理中焦,益腎和胃,調和五臟,調理營衛,生精”。除了通常的油炸食物,還可以用粳米煮飯或煮粥。
白扁豆
性平,味甘,能補脾胃虛弱。《本草綱目》說:“白扁豆性平,故近於中和,脾之谷也。止瀉,暖脾胃。”《本草求真》也解釋道:“扁豆如何補脾?蓋脾味甘,扁豆味甘,可益脾。”據醫鏡,扁豆炒後健脾止瀉。最適合脾虛嘔吐、長期少食、小兒脾虛營養不良、女子脾虛泄瀉者。或者炒熟食,或者用白扁豆煮粥。
牛肉
性平,味甘,有補脾胃、益氣血的作用。《醫林綱目》中說得好:“牛肉味甘,專養脾土、脾胃者,為後天氣血之本。這個補了就補了。”因此,凡是長期患病,脾虛氣盛,氣短乏力,腹瀉浮腫者,宜燉牛肉服用,或配以適量牛肉大米粥調味服用,對脾胃虛弱的恢復大有裨益。
牛肚
性平,味甘,還能補虛養胃。歷代醫家有多種學說。《每日本草》有“肚和胃,益脾胃”的記載。本草也叫牛肚“健脾胃”。《本草綱目》也說能“補中焦,滋養脾胃。”所以凡是脾虛的人,或者病後脾胃虛弱的人,都要燉著吃。羊肚也有和牛肚壹樣的作用,也適合脾虛的人吃。
歐洲鯽魚
性平,味甘,入脾胃,有健脾養胃的作用,適合脾胃虛弱的人食用。《唐本草綱目》早有記載“鯽魚合而作湯,主胃弱而不能食”。《本草經疏》也說:“鯽魚,味甘性溫,能健脾生肌,和胃強腸,對病無害。這是唯壹能經常吃的魚。”
黃花魚脯
是大黃魚或小黃魚的幹燥品。具有健脾開胃、補虛消食的功效。《趣味生活飲食譜》中說“開胃健脾,補虛活血,是患者產後食用滋補之寶”。《本草顏回》也說:“黃花魚有補脾調肺之功,能治久食脾胃虛弱,食量減少,不能入厚味者。用開水焯壹下,對胃有好處。是腸虛胃弱的人必備,也是藥食兩用的佳品。”可見脾胃虛弱的人吃的好。
桿
性平,味甘,能補脾胃。《本草經》說得好:“鱸魚,味甘淡,適合脾胃。脾胃有病,五臟不養,脾虛則水氣泛,益脾胃則諸癥消。”脾胃虛弱的人要常吃。
棗
性溫,味甘,有補脾胃、益氣血的作用。早在兩千多年前的《神農本草經》中就有“大棗寧心健脾”的記載。李明時珍曰:“棗為脾之果,脾病宜食。”脾虛便溏、腸胃虛弱、氣血不足的人,最好定期服用大棗。
櫻桃
本品性溫,味甘,能健脾益氣。《名醫錄》雲:“櫻桃為主旋律,益於錘煉。”《滇南本草》也說:“櫻桃治諸虛癥,可大補元氣,潤澤肌膚。”脾氣不好的都要吃。
芡實
性平,味甘澀,入脾腎經,有健脾益氣、固腎澀精之功。尤其是脾虛泄瀉的人,或者脾虛的女性服用下去,是最好的食物。
菱角
熟者味甘性平,鮮者味甘性涼,熟服,有健脾益氣的功效。《本草伊彥》曾說:“熟而食之,以仁代糧。”用老菱角做的澱粉叫菱角粉,也有健脾的作用。《唐本草》雲:“淩,面極白而悅。”《綱目補遺》還載:“靈粉補脾胃,強足膝,強筋益氣。”脾胃氣虛的人吃比較好。
蓮子肉
性平,味甘澀,有補脾胃的作用。李明時珍認為:“蓮味甘,溫澀,清香,為脾之果。”《王贏醫學解》也說:“蓮子味甘性平,對脾胃很有好處,但澀性最宜滑家,便溏遺精很有效。”所以最適合長期痢疾腹瀉的脾虛人群,白帶頻繁的女性。
黨參
性平,味甘,無毒,有補脾胃、益氣血的作用。《本草正義》指出:“黨參能補脾胃,潤肺生津,強氣機,與人參相差不遠。對健脾不燥,養胃陰不濕尤為可貴。古今方中所用人參,皆可為盧黨參所服,凡用人參作各種治療者,亦可為盧黨參所鑄。”可見黨參和人參壹樣有健脾和胃的作用,而且比人參應用更廣泛。
太子參
又稱小兒參、小兒參。能健脾益氣。《新本草》說它“極大地振奮了生命力”。《新人參片》認為太子參“補益脾肺”。陜西中草藥也說“補氣血,健脾生津”。治脾虛泄瀉,不思飲食。“脾虛的人要常吃。
此外,脾虛者還應服用山藥、小米、高粱、青稞、蠶豆、狗肉、羊肚、雞肉、青魚、鰱魚、黑魚、銀魚、鱖魚、銀耳、花生、黃芪、紫河車、白術、甘草等。
脾虛者應忌食或少食阿膠、馬奶、牛奶、海參、甲魚、螃蟹、蛤蜊、蚌肉、烏魚、芝麻、蕎麥、柿子、柿餅、菱角、橘子、橙子、香蕉、桑葚。
蔬菜、紅薯、絲瓜、生菜瓜、生黃瓜、紫菜、黑木耳、金針菇、草菇、菊花、金銀花、地黃、決明子、西洋參、胖大海、薄荷等。