如何吃:
1.用微波爐炒銀杏(或者直接用幹鍋炒銀杏至熟，和微波爐爆炸是壹個意思)。
將銀杏直接裝入密封的信封或保鮮袋中，在袋口打壹個結。用牙簽在袋子上打n個洞。
平放在微波爐裏，中高溫加熱兩分鐘(可以根據具體情況聽聽爆裂聲，數到差不多爆炸就行了)。拿出來撕開袋口。小心不要燒著它。
這是綠色半透明的成熟銀杏果肉。趁熱吃吧。燙，燙，燙，燙，燙，燙，燙，燙，燙，燙，燙，燙，燙很重要！
味道香糯，微苦。
2.與雞、鴨、肉或米飯壹起蒸、炸、燉(無論什麽用途，白果通常以淺色烹調，不宜用濃油和紅醬調味)
銀杏需要先去殼去皮。先用錘子敲開壹條縫，然後剝去果肉，用開水燙去皮，冷卻後放入冰箱保存。必要時把配菜拿出來。
3.糖醋銀杏:類似糖醋白菜和糖醋生菜。
4、冰糖白果:白果用清水去皮，放入冰糖，蓋上碗，放入微波爐加熱三到四分鐘。我家微波爐可能功率大壹點，四分鐘感覺有點高。我只需要三分鐘。
制備的銀杏有QQ糖的味道，特殊的香味，微苦。常吃有潤肺、止咳、平喘、降血壓的作用，有延緩衰老、撫平皺紋的作用。經常吃就能感受到效果。
註意事項:
銀杏不宜多吃。民間的說法是，吃多少藥丸就吃多少。據我所知，如果cnyinxing.com不是小孩子，多吃點沒問題。孩子太小不能吃超過限量，但是成年人，我們基本上壹次可以吃幾百片。不放心可以少吃點。不超過年齡(名義年齡)就沒有問題。
傳說銀杏必須去核，不能吃。其實我們都是在家吃的。就看妳吃不吃了。如果不放心，可以去掉。不去除的話可以直接吃。據我和身邊的人說，找到是沒問題的。
銀杏葉及其副產品在治療高血壓、心腦血管疾病、齲齒、小兒腹瀉、痤瘡壞疽、慢性淋證、遺精、遺尿等方面有顯著效果。還具有疏通血管、改善腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效。銀杏葉具有益肺氣、治咳喘、止寄生蟲、減糞便、撫平皺紋、保護血管、增加血流量等作用。
醫療效果:銀杏葉的抗衰老能力在德國和法國有很大的科學影響力。此外，銀杏還有很好的美容養顏功效。愛美的MM壹起行動！
註:銀杏(Ginkgo biloba)不僅味道鮮美，而且具有很高的營養和藥用價值。經常使用可以預防和治療多種疾病，但含有輕微毒性。每天不宜過量使用。專家建議，銀杏生吃，去殼，去皮去皮，去核。成人每天吃5-7粒，兒童不宜生吃，熟銀杏成人每天吃20-30粒，兒童減半。
治療:
性味:苦、平、澀，微毒。
歸經:入腎、肺。
功效:補腎肺，化痰平喘；成熟的收斂除濕。
主治:赤白帶下，尿濁，氣喘多痰，小兒遺尿。
說明:銀杏有壹定的毒性，甚至可以中毒致死。銀杏的綠胚是最毒的。如果兒童吃了五到十粒膠囊，會導致中毒死亡。壹般認為，兒童生吃七到十五粒膠囊會引起中毒。白果炒後毒性降低，但不宜過多食用。五歲以下的孩子應該禁止吃銀杏。如發現銀杏中毒，可匆忙口服蛋清，或生甘草60克煎服解毒。
處方參考和藥膳補充；
1，炒白果，五至十歲兒童五至七粒，成人八至十粒，每日兩次，進食時細嚼慢咽，治遺尿至不遺尿為止。
2、白果30克，藕節15克，* * *研末，每日三次用開水沖服，治便血。
3、生白果，搗成糊狀，敷於肛門，每晚壹次，連服五至七天，治蟯蟲病。
4、白果10粒，冬瓜子30克，水煎溫服，治白帶過多。
5、三個白果仁，七個龍眼肉，同燉，每天早上空腹壹次，治頭暈。
6、白果6克，麻黃和甘草各5克，水煎服，治咳喘。
7.將生銀杏果切開，摩擦患處，治療面癬。
8、生白果搗爛敷患處，治雞眼(壹定要先摘雞眼再敷)。
9.銀杏蒸蛋:幹銀杏果兩枚(研末)備用:將雞蛋壹端小洞放入銀杏粉中，用紙封好，蒸熟食，有補虛收斂之功，可治婦女白帶過多，小兒消化不良腹瀉，小兒遺尿。
10、銀杏豆腐粥:銀杏10-15g(去殼)，豆腐皮(腐竹)40-50g，大米適量，同煮，白糖調味，具有養胃化痰、止咳平喘的作用，適用於肺虛咳喘、腎虛遺尿。
11、銀杏膀胱湯:豬膀胱100-200g(洗凈切塊)、銀杏5片(炒熟去殼)、覆盆子10-15g，同煮，用適量鹽調味。具有滋補肝腎、減少排便的功效，適用於夜尿、小兒遺尿。
12.白果蒸圓肉:白果(去殼)5片，龍眼肉7-10片，加適量水，用於蒸熟食。適用於心悸健忘、失眠、產後血虛、年老體弱。
13、銀杏薏仁湯:銀杏8-12片(去殼)、薏仁60-100g，同煮，加適量糖或