海帶,又名大白菜,是壹種生長在海底巖石上的澡。海帶富含鐵、鈣、碘,營養價值很高。中醫認為海帶性寒鹹,生長在冰冷的海水中耐寒,所以冬天吃海帶有溫腎益氣的功效。在寒冷的冬天,很多人手腳冰涼,主要是氣虛或者血虛引起的。海帶可以有效緩解這種癥狀。海帶的吃法有很多種,燉湯、炒水、煮、煮。
海帶排骨湯
100g海帶,用溫水泡軟,洗凈,切成小塊;排骨250g,洗凈切段。* * *放入鍋中,加入1500ml水,大火燒開,小火煨至骨酥肉爛,酌情加入精鹽。吃肉喝湯,壹天1次。
海帶水
需要50 ~ 100g海帶,洗凈,切絲,放入1000ml水中煮10 ~ 20min。每天吃海帶喝水1 ~ 2次。
海帶燜豬腿湯
100g海帶,泡發,入蒸鍋蒸20分鐘,取出,用溫水泡發,洗凈,切塊;剁碎的豬腿200g,沸水鍋煮15min,撈出用溫水洗凈。* * *放入高壓鍋中,加入適量的水,加入鹽、胡椒粉、雞精、姜片、黃酒,高壓大火燒開10分鐘。取出姜片,加鹽、蔥花、香油即可食用,每天1次。
海帶羊肉湯
海帶100克,羊肉150克,白蘿蔔50克,胡蘿蔔50克。海帶洗凈,發切絲用溫水浸泡;白蘿蔔、羊肉、胡蘿蔔洗凈,切成小塊,放入砂鍋中,加水1000ml,用武火煮沸,文火燉1.5h,每日1次。
海帶豆腐
需要海帶,豆腐,各250克,蔥絲,姜絲,鹽,雞精。海帶洗凈,切絲,豆腐切塊,姜片和蔥絲入鍋爆炒,加入豆腐和鹽,炒至豆腐微黃,然後放入海中,炒約1分鐘,加水(過主料1 cm),加入雞精,小火煨10分鐘,留少許湯汁。每天或隔天服用1次。
以上小編介紹了五種拒絕手腳冰涼的海帶吃法。如果妳被手腳冰涼困擾,不妨試試。愛健康愛美,還不趕緊行動!
?