《本草綱目》中，橘葉有疏肝理氣、化痰消腫的作用。對於脅痛、乳癰、肺膿腫、咳嗽、胸痞、疝氣，可以用水浸泡，但是現在果樹都用農藥，包括橘葉，農藥殘留含量可能較高，需要權衡用水浸泡的利弊。壹般來說，不建議隨意服用中藥，以免出現不良反應，尤其是在服用其他藥物期間。壹般還是去藥店買加工品比較好，相對安全。
橘葉是壹種中草藥，是水果橘子的葉子。采收曬幹後可入藥，可治療人類多種疾病。此外，橙葉的治療效果也是極好的。
如何服用橙葉
1，橙葉燉豬蹄就可以吃了。
很多女性生完孩子後特別容易得乳腺炎。此時孩子多處於哺乳期，產婦不能吃藥。因此，用橘葉燉豬蹄已成為治療乳腺炎的理想食療方法。具體做法是先把壹只豬蹄洗幹凈放在鍋裏燉，再加壹把橙葉壹起燉。燉好後可以吃豬蹄，喝湯。
2.橙葉燉豬肺
呼吸道感染和咳嗽是人類的常見病。這個時候可以把橘葉燉在豬肺裏吃，可以起到很好的消炎止咳的作用。具體做法是將購買的豬肺洗凈後切成小塊，然後放入鍋中用冷水燉。煮沸後放入20克橙葉，壹起燉，然後取出食用。
3、橙葉煮水喝
橙葉煮水也是它最重要的吃法之壹。開水對消除人臉上的斑點有很強的效果。具體的烹飪方法是在兩三片檸檬幹中加入20克橙葉，然後加入適量的紅糖和水，壹起煮，煮好後過濾，然後直接飲用。