口甜中醫認為，口甜是由於脾胃濕熱郁結，肝脾痰濁所致。
現代醫學認為，口中的甜味與消化系統功能失調有關。由於消化系統功能紊亂，各種酶的分泌異常，唾液中澱粉酶含量過高，刺激舌頭味蕾產生甜味感。壹般認為，這種疾病也多見於糖尿病患者。
口甜伴厭食、胃脘脹滿、小便短赤、舌苔厚膩、脈濡者，只能壹味用飛機草，用開水泡茶代替。也可取芡實、茯苓、扁豆、厚樸花、陳皮、梔子、黃連、藿香15g，水煎服。
口苦、口苦出現在口腔，多屬於肝膽熱證、胃腸熱證。這種病多由膽汁蒸騰引起。多見於各種炎癥的急性發作。
壹般認為苦味與膽汁排泄異常有關。有些癌癥患者因為舌頭微循環的紊亂，舌尖味蕾的萎縮，唾液成分的改變，常常會有壹種苦味。
如遇口苦，如頭痛、頭暈、目赤、急躁易怒、睡眠不好、舌苔黃、脈數等，可用龍膽瀉肝湯清利肝膽郁，清熱則苦味自行消除。
口鹹主要是腎陰不足，火虛的表現。癥狀包括腰膝酸軟，午後潮熱，舌紅少苔，脈數。中醫認為與腎有關。多見於慢性咽炎和口腔潰瘍。有時也可出現在慢性腎炎和腎功能受損的人群中。這些人的唾液含鈉、鉀、鈣、鎂較多，PH值多為堿性。
口酸多是肝膽之熱乘脾所致。“肝熱則口酸”，這是中醫的觀點。口酸反映“脾胃氣虛”，多見於胃炎和消化道潰瘍。有些胃腸道異常的患者胃酸分泌過多，經常會有酸的感覺。從口腔酸患者的唾液中發現，這類人的大部分唾液中乳酸、磷酸酶、碳酸酐酶的含量較高，PH呈酸性。
如果口酸伴有胸悶、肋緊、舌苔薄黃、脈數，可服用左金丸。或用煆瓦楞子(或烏賊骨)30g，水煎。也可取1g吳茱萸、6g黃連，加水300g，煎至200g，口服。
口腔感覺淡而無味，多見於脾胃虛弱或病後脾虛的人。此外，消化系統疾病、內分泌疾病、長期發熱的消耗性疾病、營養不良、維生素和微量元素鋅、蛋白質缺乏、熱量不足等。，均可因味蕾敏感度下降而使舌頭感到蒼白。患者經常食欲不振，食之無味，厭食。在壹些老年人中，這種疾病的發生往往是因為味蕾的退化。
若伴有脾胃虛弱，食欲不振，四肢無力，胸痹，舌淡苔白，脈弱緩，可服用沈淩白樹散，益氣健脾。
口熱肝火、腎虛痰熱者，感覺口中辛辣。多為肺熱或胃火所致。也可出現在大葉性肺炎、支氣管炎肺炎、膿腫、高血壓、神經官能癥、更年期綜合征、長期低熱的患者。
有報道稱，口熱還與舌溫高、舌黏膜對鹹味和疼痛過度敏感有關。
治口辣，可用謝百三清肺清熱；也可以用鮮地骨皮煎劑代替茶葉服用。
口臭壹般認為，患有牙周病、齲齒、口腔潰瘍等疾病的人，口腔中往往有壹種難聞的氣味。此外，當鼻咽、鼻腔有炎癥病變或膿性分泌物時，也會引起口臭。
有些人認為。口臭與消化功能障礙有關。這是因為胃腸功能紊亂或消化不良會改變人體唾液的成分，使其呈酸性，有利於腐敗細菌的繁殖和活動，從而導致口臭。
祖國醫學認為，脾開於口，脾胃濕熱，內火熏人，就會發生口臭。
口臭患者可以口服保和丸。也可用水煎服夏枯草6克代替茶水服用，癥狀可在短時間內消失。
口香多見於重癥糖尿病。病人經常感覺嘴裏有水果味。出現這種情況，要去醫療機構檢查，對癥治療。不要大意！
“口臭”不用“口香糖”就能治好
“口香糖和口噴”已經成為男人必備的隨身用品之壹，在各種場合經常需要它們來應對“口臭”的尷尬，但妳知道它們解決不了口臭的根本原因嗎？嚴格來說，口臭不是病，而是口腔的癥狀。但是值得我們註意的是，如果妳的口臭經常出現，或者異味嚴重且難以消除，或者出現時間較長，恐怕妳壹定要註意口臭的原因了。因為“口臭”最根本的原因是人的口腔中生活著大量的細菌，而當我們的口腔缺少空氣，受到嚴重汙染，或者患有壹些口腔疾病時，細菌就會釋放出大量的口臭，導致“口臭”。在這種情況下，不能單純依靠口香糖、薄荷糖、漱口水等用品，而要選擇具有“殺菌作用”的含片，如華素片，因為其獨特的西地分子可以清除口腔中的多種細菌和病毒，從根本上消除口腔異味的根源；而且碘分子在殺菌的同時可以吸附口腔中大量的異味氣體分子，徹底消除異味的存在。此外，如果患有或懷疑患有身體其他部位引起口臭的疾病，也要及時診治。
因為口腔是呼吸系統和消化系統的同壹個通道，所以“口臭”的原因有很多，口腔和全身的很多因素都會引起口臭。如牙齦炎、牙周炎、慢性鼻炎、鼻竇炎、氣管、肺部感染、消化不良、胃炎、便秘、糖尿病、肝腎疾病，甚至腫瘤等。此外，吃大蒜、喝酒、抽煙也會引起口臭。
然而，造成“口臭”的主要原因是人口腔中的大量細菌。我們的口腔裏有很多蛋白質的細菌，專門吃食物殘渣和壞死組織。這些細菌分解令人不快的氣體，其中最令人不快的氣體是硫化氫(類似臭雞蛋的氣味)和甲硫醇(它有強烈的牲畜糞便氣味，所以作為漏氣的暗示添加到天然氣中)。當口腔內空氣不足時，細菌就會大量繁殖，產生難聞的氣味。