怎麽吃艾草？
在壹些地方，人們會在端午節前後選擇新鮮的艾葉來食用，如制作艾餅。將艾葉打成漿，再加入糯米粉做蛋糕，具有美容養顏的優點。交子艾葉，取適量新鮮艾葉切碎，與豬肉、洋蔥等壹起攪拌。要包餃子，然後包在餃子包裏，或蒸或煮，有調理脾胃的作用。
艾草的吃法有哪些？
1.艾葉餃子
配料:豬肉、艾草、鹽、味精、澱粉。
練習:
1，剁碎豬肉和艾草；
2.然後加入鹽、味精、澱粉攪拌成肉餡；
3.最後將肉餡包入餃子煮熟即可。
2.艾葉青集團
配料:糯米粉、粘米粉、玉米澱粉、糖、艾葉、油和鹽。
練習:
1，艾葉切碎備用；
2.將糯米粉、粘米粉和玉米澱粉混合，然後加入鹽、糖、水、艾葉和油攪拌；
3.然後揉成面團；
4.揉好後，將面團揉成綠色小球；
5.將揉好的小青團放入容器中蒸熟。熟了就可以享用了。
如何讓艾草少年團好吃？
原料:艾草、糯米粉200g、粘米粉100g、白糖、花生、白芝麻、豬油。
工作方法
1.將準備好的鮮艾葉用清水沖洗幹凈，留葉去梗，用開水焯壹下，撈起放入碗中備用。
2.冷卻後切成小塊，再加入適量的水處理器進行粘貼備用。
3.準備好糯米粉和粘米粉，放入壹個大盆中。
4.加入艾草糊和適量白糖水(白糖溶於水，冷卻)。
5.揉成光滑的面團。搓成長條。把刀切成更小的劑量。
6.拿壹個揉成圓形，包在餡兒裏。合上嘴，揉成青胚。
7.放在荷葉上。將面條蘸水，點炒黑芝麻。
8.把它放在蒸鍋裏蒸15分鐘。
食用艾草的註意事項
首先，如果想吃艾葉，壹般考慮在春季的4、5月份吃，因為這是采摘艾葉的最佳時間，這個時候的艾葉也是最嫩的，營養價值也很高。調理身體絕對是非常好的。而且我們選擇在合適的時間吃艾草，可以達到治療疾病的最佳效果。如果妳是月經不調的患者，吃艾草的時間是在月經前或月經後，壹般是月經後開始，每天早上吃壹些，直到月經來。還有就是艾葉是壹種對女性非常有益的食療偏方，體寒的女性經常吃艾葉可以溫經暖宮。痛經的朋友可以通過服用艾葉來改善效果，艾葉的吃法有很多種，可以根據自己的實際情況來選擇。最後要說的是艾葉有味道，微苦。怕苦的女性朋友可以在喝之前加糖，最好是紅糖，因為紅糖對女性也比較好。