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支氣管炎的飲食療法

偏方1:五味子湯。

材料:

五味子50克,紫蘇梗6克,人參6克,白糖100克。

練習:

將上述材料壹起放入鍋中,加水煎煮30分鐘,去渣取汁,加入白糖。每天喝茶。

偏方二:麥冬貝母粥。

材料:

麥冬30克,浙貝母10克,粳米100克,冰糖適量。

練習:

先將麥冬放入湯中煎煮,去渣取汁備用。然後將粳米洗凈,加水煮粥,粥至半熟時加入麥冬汁和冰糖,粥稠時加入貝母粉。每日1劑量,早晚1次。

偏方三:鮮蓮藕蘿蔔汁。

材料:

鮮蓮藕250克,蘿蔔200克,蜂蜜1530克。

練習:

先將蓮藕、蘿蔔洗凈,切碎絞汁,然後將汁液與蜂蜜混合裝瓶備用。每次取配制好的藥汁30-50毫升,溫開水送服,每日3-5次。

偏方四:羊骨核桃粥。

材料:

羊骨1000g,核桃肉20g,粳米150g,蔥2根,姜3片,鹽少許。

練習:

將羊骨洗凈,剁成小塊,加水煮湯,然後用羊骨湯和粳米煮粥。粥快熟時,加入核桃仁、姜、蔥、鹽,煮壹會兒。每日1劑量,早晚1次,每次空腹溫服。七天為壹個療程。

爺爺的咨詢:

老陽患有慢性支氣管炎已經五年了。每年冬春,他都會咳嗽喘息。每次發作他都會吃點消炎藥止咳,但是消炎藥效果不太好。備受折磨的老陽找到了他祖父的診所,請他幫助自己治愈這壹多年的頑疾。

爺爺詳細詢問了老陽的病情,得知他咳嗽痰白而稀,自發出汗,氣短,便溏,乏力,說話聲音低,遇冷加重了病情。脈為之,脈虛;看它的舌苔,是白色的。於是爺爺判斷老陽是肺脾氣虛的慢性支氣管炎,於是開了壹個健脾益氣補肺的經濟藥方,叫五味子湯。本方以五味子為主藥,輔以止咳化痰的紫蘇梗、益氣養元的人參,綜合調理各種不足。具體做法是:五味子50克,紫蘇梗6克,人參6克,白糖100克,水煎30分鐘,去渣取汁,每日茶飲。

老陽每天喝五味子湯當茶。半個月後,偏偏第壹次寒流來襲。老陽以為他會像往常壹樣咳嗽。沒想到,直到寒流過去,還是沒有什麽異常。老陽喜出望外,迅速把情況告訴了他的祖父。爺爺看到老陽臉色紅潤,呼吸平穩,所以他知道他用對了藥方。於是他建議老陽繼續喝五味子湯10天,平時註意保暖和休息。

壹個月後,困擾老陽五年的慢性支氣管炎消失得無影無蹤,老陽精神煥發。他特意送給爺爺壹只烏雞,以示感謝。

中醫爺爺說:

爺爺說,慢性支氣管炎是老年人的常見病。從中醫的角度來說,根據病因可以分為四型:肺脾兩虛、痰濁阻肺、氣陰兩虛、脾腎陽虛。

肺脾氣虛型的主要癥狀有:咳嗽、咳痰、痰白稀或泡沫樣、自汗、氣短、納差、便溏、神疲乏力、低聲懶言、遇寒咳痰加重或喘息、舌淡、苔白、脈弱。本病的治療應以健脾、益氣、補肺為原則。五味子湯是壹種方便、經濟的方劑。五味子具有斂肺、益氣、斂汗的作用,對平喘止咳十分有利,還能緩解老陽自汗、腹瀉的癥狀。輔藥中的紫蘇莖為紫蘇的莖,其有效成分可解除支氣管痙攣,減少支氣管粘液分泌,有效緩解咳痰癥狀;而人參是滋補良藥,能快速補充元氣。

痰濁壅肺的主要癥狀有:咳嗽痰多,痰白而稀,胸悶,神疲乏力,大便溏薄,舌苔白膩,脈滑。本病的治療應以健脾祛濕、化痰止咳為原則。食療可以選擇麥冬貝母粥。

氣陰兩虛的主要癥狀是咳嗽、氣短、自汗、盜汗、口鼻幹燥、乏力、煩躁、發熱、大便幹燥、心悸失眠。本病治療應以益氣養陰、潤肺止咳為原則,可服用鮮蓮藕蘿蔔汁。

脾腎陽虛的主要癥狀是:咳喘,受寒加重,動時氣喘嚴重,痰薄白,四肢不溫,食欲不振,小便長,舌淡苔白,脈弱。本病的治療應以溫補脾腎、止咳平喘為原則,可通過吃羊骨核桃粥來調理。

爺爺特別提醒,無論是哪種慢性支氣管炎,在進行食療的同時壹定要註意保養:壹是要保證熱量供應充足,壹般應比健康人攝入更多的熱量;第二,多吃富含蛋白質的食物,提高機體免疫力;第三,多吃新鮮蔬菜(尤其是綠葉蔬菜)和水果,富含維生素和無機鹽,對提高細胞免疫力有重要作用;第四,多喝水,有助於祛痰;第五,要多吃中性食物,少吃生冷食物,也可以在蔬菜中加入壹些牛羊狗肉的等溫食物;第六,避免刺激性太強或過冷過熱的食物,如咖啡、茶、洋蔥、辣椒等。另外,要戒煙限酒。

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