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巧克力怎麽做,詳細的材料和方法,如何把巧克力做成各種形狀?

自制巧克力做法:

1。買壹些多芬或者其他牌子的妳喜歡吃的。

紹科拉特

2。把它們放在壹個地方

容器

中間

3。將沸水倒入比裝巧克力的容器大的容器中。把巧克力容器放進去。不壹會兒,巧克力就會慢慢融化,這個時候妳就需要它了。

筷子

攪拌它,直到它完全融化。這個時候可以往裏面撒壹些。

核心

什麽,GG愛吃多少吃多少。在這個過程中,保持水溫。如果太冷,巧克力會凝固。

4。找幾個

核心

如果母子不好找,可以用壹些。

果凍

關於

箱子

水晶之戀

這是什麽?

桃心

將融化的巧克力倒入模具中。

5。然後把這些模具放進去

電冰箱

冰櫃就是能凍成冰的那種。凍壹晚上/

6。取出後,巧克力凝固了。這個時候就可以出模了。

然後,妳可以找把刀,在上面寫幾句妳想對GG說的話~

7。使用巧克力是非常重要的。

錫箔

包起來。防止融化。錫箔

超級市場

店裏都有賣/

對了,需要強調的是,巧克力在整個制作過程中不要用水浸泡~因為即使是壹點點水也不壹定能把巧克力凝固~

[註意]

85%

巧克力

巧克力和普通的

奶油巧克力

,所有的人

明治

關於

由於制作方便,改了方法,不做了。

奶油

先將巧克力溶解,然後放入奶油。

酒留白磨,喜歡烈性酒的可以用。

威士忌酒

或者

白蘭地

,或者

橙汁

方法2

250克可可脂(或其他油,最好是植物油)。

150g糖粉(大概就是這麽叫的吧,很親切,平時用來撒的。

蛋糕

裝飾性)

100g

澱粉

1勺子

古怪的

60克

可可粉

必要的話可以加點堅果之類的。

先將油脂融化(專用容器最好,如果沒有專用容器,用碗在沒有水的鍋裏融化),然後將其他材料全部放進去,攪拌均勻,然後倒入模具,再將模具放入冰箱。等完全凝固了再拿出來就行了。

純巧克力壹定是“只溶於口,不溶於手”。因為巧克力的熔點是35攝氏度,在嘴裏融化,牙齒裏不會有殘渣。

1、

黃油

在室溫下軟化後,加入

砂糖

打至乳白色,分幾次加入。

(母雞的)蛋

打勻,加入香草油,打勻;

2.威爾(男子名)

低粉末

將發粉和鹽篩入淺色手裏。

1.

使用幹凈的菜刀和鉆臺

巧克力磚

把它切碎,放在壹個幹燥的小碗裏。

2.將鍋裝滿熱水,然後將小碗放入熱水中加熱。輕輕攪拌碗的獨創性。

克,直到碗裏的巧克力

碎片

完全熔化,加熱至46℃..

3.巧克力溶解後,將其移至裝滿水的鍋中,輕輕攪拌,直至溫度降至26℃。

4.溶解在40℃的熱水中,等巧克力冷卻到32℃,就大功告成了。

如果妳想在巧克力裏

系統模型化

要做出改變,妳只需要使用市售的心形熊寶寶,

小狗等。

模型

將混合好的巧克力放入冰箱冷卻。

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