古代白銀成色不定，民間傳說以碎銀為主，甚至有的發黴，有的藏在褲襠裏。但不管怎樣，銀就是銀，絕對不會和銅混在壹起。所以，真的可以用牙齒咬住來辨別白銀的真偽。不過用牙齒咬銀判斷真假也不算太高，但壹般用剪刀剪銀不僅可以觀察顏色，還可以分輕重。而黃金更軟，更常見的是弄個手搓搓，然後咬壹口，然後開心地躲起來。
在古代，白銀是流通的主要商品。這種銀不像金幣，就像沙礫。那種銀不算大，也不碎，也不存在這種銀會造假的概率，所以不值得被。這時候用民間偏方評價銀子是可行的，所以把銀子放在嘴裏咬壹口，看看有沒有牙印。或者有經驗的老板，可以用手說實話。咬銀錠不容易。因為妳咬了也沒用，如果這種銀錠是假的，裏面用鉛，外面用銀，這樣再怎麽咬，裏面的鉛都露出來了。銀錠都是官銀，壹般應用的都是官網或者權力。當老板收到這種錢時，他必須非常小心。這是官方來了。
古人收銀的時候，不都是被咬的。其中壹些毫無用處。關鍵是要認識人。有的人看著鬼鬼祟祟的，銀子肯定要多吃兩口。有的人眼重，銀會很爽快的接受。在古代，假銀不容易，不是壹般人生產的。制造白銀需要很多人，需要冶金工業、鍛造和其他加工技術。其實坦白說，沒有辦法用咬來評價白銀，但是這個方法是可行的。所以，在古代，真的有人咬銀。