食療
1.山楂砂仁中有機酸和維生素的含量非常豐富，具有生津止渴、促進消化、除煩解郁的作用。
2.縫精止痢沙果味酸澀，澀精止瀉效果好，是腹瀉遺精的食療佳品。
3.砂仁根水煎服具有驅蟲殺蟲的作用，可治療由白蛉和蛔蟲引起的疾病。
4.明目沙果的鮮葉或幹葉具有瀉火、明目、殺蟲、解毒的作用。可用於治療紫紺、結膜盲和小兒疥瘡。
選定的文檔
草本食療:“解渴”；“主谷痢疾。滲出。”
《日華子本草》:“降氣，治霍亂，腹痛，除痰。”
《開寶本草》:“不可多食，發熱澀息，使人睡不好，致寒痰、癤瘡，脈不通。”
滇南本草:“治諸寒積腫，中氣不足，似瘧而非瘧，轉諸風、痰、氣滯。”
《醫藥林綱要》:“止渴除煩，消暑祛瘀。”
營養成分
沙果富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂。
每100g的含水量為82。克，蛋白質0.3克，脂肪0.8克，碳水化合物15.1克，熱量69千卡，粗纖維0.9克，灰分0.2克，鈣45毫克，磷9毫克，鐵0.9毫克，胡蘿蔔素0.05毫克，硫胺素0.02毫克，核黃素0.02毫克，煙酸0.02毫克。
藥用價值
收獲與貯藏:壹年四季都可挖根切片；夏秋季節果實成熟時采摘；全株在夏季和秋季收獲，切碎並幹燥。
註意事項:沙果有澀味，不宜多吃；脾虛氣虛的人不宜食用。
性質辛辣；甘；性冷淡
功能以祛風除濕為主；咳嗽和哮喘。治風濕痹痛；咳喘；胸膜炎
用法用量:煎服，6-15g；或者泡在酒裏。
健康飲食
1.沙鍋湯沙鍋(半熟)10塊。將砂仁山楂洗凈，切片，放入鍋中，加入1000ml水，煮沸500ml。每次服用1碗，每日兩次，配水果和湯，空腹服用。此湯具有和胃、消積、止瀉的功效。適用於腸炎或痢疾引起的腹痛、腹瀉。
2.3片沙果汁。砂仁洗凈後，去核搗碎，絞汁。10 ml壹天兩次。這種果汁有消積止瀉的功效。適用於小兒腹瀉。
3.沙果芡實湯鮮沙果50克，芡實30克。先將砂仁切片，加入芡實，加水3碗，* * *煎成1碗湯，1天分兩次服用。此湯有固精之效，適用於男性遺精。
4.醋5塊，沙鍋米沙鍋和白醋50克。將山楂洗凈，切成十塊，風幹，晾幹，磨成精米，加入白醋拌勻。每次1勺，壹天兩次1。本方具有行氣止痛、化痰散結的功效，適用於癲癇、消瘦等小兒病癥。
避開人群
山楂味酸澀，有很好的吸精止瀉作用。對於腹瀉拉稀遺精的人來說是很好的食物。此外，更適用於白蟲、蛔蟲等疾病引起的疾病患者，如綠盲、脈絡、小兒疥瘡等。沙果收斂澀，忌多食；此外，脾虛氣虛者也應忌食。[3]