芹菜涼菜
白蘿蔔、鹽、糖、芹菜、食用油、蒜、姜、草、辣椒、辣椒面、白芝麻、香油。
[生產階段]
學會芹菜做這個後,我家天天吃,比紅燒肉還香。真的很貪心。
1.接下來要告訴妳的食物是芹菜涼菜。特別好做,而且會增加香脆好吃辣的食欲。請先準備好芹菜涼菜的所有材料。先準備壹個稍大的白蘿蔔,然後準備白菜、大蒜10頁、姜、適量鹽、糖、生草、醋、辣椒面、白芝麻、香油、食用油。
2.首先把我們準備的白蘿蔔洗幹凈,用刀把尾巴翻過來,去皮,把皮切幹凈,然後切成大塊,長度在3到5厘米之間,切成薄片,切成長條,把切好的蘿蔔放在碗裏。
3.芹菜用清水沖洗2-3次,洗凈後切掉芹菜根部,去掉芹菜葉。摘下芹菜葉後,我們把芹菜根從中間分開,切成小塊,長度也在3到5厘米之間,把切好的芹菜放入碗中。
4.鍋裏燒水,鍋裏燒開1/3鍋的水,然後加入壹勺鹽和壹勺食用油,再放入芹菜加熱至生,然後放入蒸鍋,方便芹菜去水。把準備好的大蒜切碎就行了。然後把準備好的姜切碎。
5.泡好白蘿蔔後,我們先把白蘿蔔裏的水擠出來放在壹個大碗裏,然後在這個大碗裏放入芹菜、大蒜和醬油,最後加入適量的鹽、草和醋拌勻。攪拌均勻後,將適合自己口味的辣椒粉和芝麻混合均勻。學會芹菜做這個後,我家天天吃,比紅燒肉還香。真的很貪心。
6.各種材料和調料混合均勻後,裝盤即可食用。可以自己吃,也可以放冰箱過夜,冷藏後味道更好。吃的時候滴點香油。非常好吃的芹菜涼菜。僅此而已。妳喜歡嗎?
[提示]
1,白蘿蔔要切的稍微薄壹點。
2.放辣椒面的時候壹定要根據自己的口味添加。
3.芹菜涼菜吃不完就放冰箱裏。