枸杞葉燜豬肝湯
枸杞葉卷豬肝湯是春季日常“阿auto更快”的湯，也是湯也是菜，有養肝明目的功效。枸杞葉燜豬肝湯更甜更濃，加上排骨的加入，湯的味道更好更甜，是又壹款“護肝”老火湯。這個方子可以養肝護肝，對明目，防止肝上火有好處。可以常吃。
材料:枸杞葉、豬肝、豬扇骨。
練習:
1，枸杞葉摘葉，留莖，洗凈，將莖切成長段；豬肝用水洗凈，切成厚片，用冷水或淡鹽水浸泡30分鐘至水清，中間換水2-3次；豬扇骨頭洗凈，切成大塊，用清水浸泡。
2.將砂鍋中的清水燒開，加入所有材料，大火燒開，轉文火壹個半小時，加鹽調味，挑出枸杞梗即可食用。
紫菜南瓜湯
要養肝，不妨喝點海帶湯。這是因為紫菜營養豐富，蛋白質含量超過海帶，含有較多的胡蘿蔔素和核黃素，是肝臟組織代謝最需要的營養物質。紫菜和南瓜壹起吃，可以補氣血，滋養人體所需的營養物質，促進肝臟新陳代謝，鎮靜護肝。
材料:南瓜100g，紫菜10g，蝦皮20g，雞蛋1，醬油，豬油，黃酒，醋，味精，鹽。
練習:
1.紫菜用清水泡壹會兒，洗凈，雞蛋打入碗中攪拌均勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮去瓤，洗凈切塊；然後將鍋置火上，倒入豬油，燒熱，放入醬油炒鍋，加入適量清水，放入蝦皮和南瓜塊，煮30分鐘左右。
2.再次加入紫菜，10分鐘後，將攪拌好的蛋液倒入鍋中，加入醋、味精、鹽拌勻。
以上這些食療方法可以起到平肝護肝的作用和效果。妳不妨試試它們。這些食譜可以預防疾病，對保護肝臟有壹定的好處，還可以補養氣血。所以這些食療方法不妨壹試，不僅營養豐富，還能提高體質。為什麽不呢？