枇杷具有潤肺止咳、和胃止嘔、生津止渴的作用,止咳化痰效果較好。壹些枇杷制成的止咳糖漿和顆粒也是根據這種作用制成的。
2枇杷能治什麽咳嗽?枇杷有很好的清肺止咳功效。枇杷果實可用於肺熱咳嗽、風熱咳嗽、肺虛久治不愈。枇杷葉味苦而寒,有降氣清肺止咳的功效,對肺熱咳嗽有效;枇杷核含有苦杏仁甙,能止咳化痰,治療各種咳嗽。
3治療咳嗽怎麽吃枇杷?材料:枇杷200克,西谷米100克,白糖10克。
練習:
1.枇杷洗凈後,去皮去核。
2.將西米洗凈,放入沸水鍋中,撈出,然後用冷水反復沖洗。
3.鍋中加入約1000ml冷水,放入西米,大火燒開,放入枇杷,小火熬制粥,再放入白糖調味。
枇杷止咳糖漿材料:枇杷300g,冰糖適量,蜂蜜適量。
做法:將枇杷對半切開,去掉枇杷核,迅速將果肉切成片,然後放入湯鍋中,用大火煮開,再用小火煮30分鐘左右。可以加冰糖壹起煮,也可以煮好後加蜂蜜。
枇杷葉熬制材料:枇杷葉適量,糖適量,清水適量。
練習:
1.選擇5-6片新鮮枇杷葉,洗凈,刷去背後的絨毛。
2.放入燒開的鍋中,加入適量的水,約800ml,大火燒開,再轉小火10分鐘。煮好後可以加點糖調味,壹天吃兩次。
枇杷核止咳茶材料:枇杷、生姜。
做法:選擇9-15g枇杷核,搗碎,然後加入生姜3片左右,放入沸水鍋中,加水用武火煮沸,去渣後服用,早晚各1次即可。
川貝燉枇杷材料:枇杷5克,雪梨2個,枇杷500克,新鮮枇杷葉3片,冰糖適量。
練習:
1.枇杷和雪梨去皮去核,雪梨切成小塊。
2.將約4碗水倒入燉肉中,加入雪梨和枇杷;用刷子將枇杷葉擦幹凈,用剪刀剪成小塊,放入鍋中。
3.倒入磨碎的川貝母,稍加攪拌,煮沸後用小火慢燉2-3小時。
4小貼士枇杷雖能止咳,但不能大量飲用。枇杷吃多了會助濕生痰,導致痰熱,而且枇杷性寒,不適合脾虛胃寒的人。