輔料:靈芝30g,大棗(幹)30g。
調料:姜5克,鹽3克。
練習編輯
1.將靈芝刮去雜質,清洗幹凈,切成小塊。
2.紅棗洗凈,羊肉洗凈,切塊。
3.將所有材料壹起放入鍋中,加入適量的水,用武火煮沸,再燉三個小時,調味即可。
健康提示編輯器
補氣血,養心安神
高脂血癥、冠心病屬氣血兩虛,癥見神疲乏力、食欲不振、消化不良、失眠多夢、心悸、乏力氣短、多汗、咳喘等,還可用於慢性肝炎、神經衰弱、慢性支氣管炎、消化不良。冠心病血瘀熱盛者不宜喝此湯。
羊肉片(可以用吃火鍋剩下的羊肉片)、幹山楂(去除腥味,增加美味)、豆腐、大白菜、泡蘑菇、靈芝片(壹小塊小指長度就夠了,多了會發苦)。
靈芝白宇羊肉湯
靈芝白宇羊肉湯
靈芝白宇羊肉湯
調味:編輯
姜片,蔥段,花椒粉,鹽,白胡椒。
靈芝白宇羊肉湯
靈芝白宇羊肉湯
靈芝白宇羊肉湯
練習:編輯
煲湯工作~ ~將羊肉片、幹山楂、靈芝片、豆腐、香菇、大白菜放入砂鍋中,燒開。加入調味料,慢慢煮。15分鐘後。
靈芝白宇羊肉湯
靈芝白宇羊肉湯
靈芝白宇羊肉湯
雖然取材非常簡單方便,但是極其好吃。加四五個幹山楂就行了。註意,用辣椒煮燉羊肉的時候不要放大配料,切記切記~