【配料】枸杞25g,五味子10g。
【做法】枸杞子、五味子洗凈,用冷開水浸泡,沸水沖泡,燉6-8小時。與其喝茶,不如經常喝。
【功效】此茶味微酸,酸中帶甜,能收斂補虛,是補腎養陰的佳品。
(2)枸杞葉茶
【原料】適量幹凈的枸杞葉。
【做法】將枸杞葉用開水燜或煎,常飲代替茶水。
【功效】枸杞春季用葉,秋季用籽,冬季用根,認為葉、籽、根均有補腎作用。現代常用其補腎,根常用其清虛熱。
(3)胡尚書壯陽茶
【原料】蓮子肉(用水去皮)120克,枸杞、芡實、山藥幹、茯苓(去皮)、山茱萸(去皮)各60克,糯米500克(老年人加吉林人參60克)。
【做法】先將前六味藥研成細粉,再將糯米炒至黃熟,研成細粉,再將它們組合,加入適量的糖和酥油,拌勻,放入瓷缸中保存。每天早上取20克左右,用開水沖服。也可以同時吃幹零食。
【功效】方中諸藥性味平和,實為補腎健脾養心之藥。作為壹個腎氣下降、身體瘦弱的體弱中老年人,確實是比較適合的保健飲品。
(4)枸骨葉茶
【原料】枸骨葉適量。
【做法】將枸骨葉曬幹,研成粗粉,用開水浸泡,代茶飲用。
【功效】枸骨葉具有補肝腎、補氣血、祛風的作用。所以腎虛、腰膝酸軟、肺結核、咳嗽潮熱、風痹、勞損失血都可以喝。
(5)明目茶
【原料】精制五谷珠6克,決明子(粉碎)、蟬蛻(洗凈)各3克,熟地黃、玄參各9克,菊花4.5克,綠茶7.5克。
【做法】上述原料也可制成茶或煎服。
【功效】本方以熟地黃、玄參滋腎,以其他藥物清肝明目。雖然用的藥和杞菊地黃丸有很大區別,但都有同樣的立方形意義。因肝腎不足而視力模糊者,可常喝。
(6)菟絲子茶
【原料】菟絲子、紅糖適量。
【做法】將菟絲子洗凈,用酒浸泡,晾幹,炒熟,研成粉末,每次取10g,加適量紅糖,開水沖泡,泡茶飲用。
【功效】植物種子必須破皮或破殼,有效成分才能煮沸或沖泡。所以喝這種茶壹定要如法所述,才有效果。
(7)琦君茶
【原料】黑豆90克,泡過的楮實子90克。
【做法】黑豆煮熟後去豆取汁,構樹種子90克浸泡。壹晝夜後,取出曬幹,再浸泡曬幹。然後與枸杞30克壹起炒至微焦,冷卻後研成細粉,均勻收貯。每天早上服用15g,用開水浸泡,不要喝茶。
【功效】此茶在滋腎清肝明目方面並無獨到之處。適用於防治疲勞和失明,即慢性腎病患者不妨常喝。
(8)八仙茶
【原料】粳米、小米、黃豆、綠豆、紅小豆各750克,精茶500克,凈芝麻375克,凈茴香150克,凈花椒75克,泡幹姜30克,白鹽30克。
【做法】將粳米、小米、黃豆、綠豆、紅小豆翻炒至香熟。另外用細茶、凈芝麻、凈茴香、凈花椒、泡幹姜、白鹽將藥研成細末,加適量面粉炒至焦黃,拌勻,貯於瓷缸中備用。每次服用10 ~ 15g,開水浸泡,代茶飲。
【功效】本方有益美容、保健、強腎、抗衰老、抗衰老,是腎病患者值得參考的保健飲品。
(9)山楂核桃茶
【配料】核桃仁150g,山楂50g,糖200g,水適量。
【做法】將核桃仁用適量的水浸泡半小時,洗凈後再加少許水,用石磨磨成漿狀,放入容器中,再用適量的水稀釋後拌勻待用。將50克山楂用水洗凈,放入鍋中。加清水適量,中火煎3次,每次20分鐘。過濾除去殘渣,將汁液濃縮至約1000 ml。將鍋放在火上,倒入山楂汁,加入200克白糖攪拌。溶解後,慢慢倒入核桃果肉,邊倒邊攪拌均勻,加熱至微沸,盛於碗中。
【功效】核桃仁可以補腎潤腸,山楂可以消除肉類堆積,降低血脂。兩味合用,能補肺腎,潤腸通便,消食化積,活血生津。所以腎虛陽痿,腰痛,肺虛咳喘,津液不足口渴,大便幹燥,消化不良,厭食,腐爛,血瘀,月經量少,腹痛等都是有益的。而且它的口感酸甜,雖酸不傷牙,雖甜不膩口,就是小孩子也樂於喝它。適用於腎炎、冠心病、高血脂、老年性便秘。
(10)觀音茶
【食材】黑芝麻、藕粉、山藥、糯米、白糖250克,蓮藕肉250克。
【做法】先將黑芝麻、山藥、蓮子肉用文火煸炒(黑芝麻煸炒至爆開,山藥蓮子肉煸炒至微黃),用面粉煸炒粘黃米。然後將上述四種材料研成粉末,與藕粉混合均勻,收集備用。每次取50克左右,用開水沖泡,當茶喝。
【功效】本方性質溫和,具有健脾補腎的作用。腎病患者,尤其是久病不愈,有皮膚暗沈、腰膝酸軟、食欲不振、舌胖脈弱、神疲乏力、夜眠不安、眼睛沈重等脾腎兩虛癥狀的患者,經常飲用此茶,確實有很好的輔助治療作用。對於體弱多病、老人、產後的人來說,代茶飲也是壹種很好的方式。與腎病相關的茶有很多,以補腎養生為目的,但也有壹些茶不是有益的,但與腎病的治療有關。現選取幾個方子,供腎病保健參考。
(11)益威廉鑫茶葉
【原料】蓮子心3-5克。
【做法】將蓮子心用開水浸泡15分鐘,勤啜代替茶,茶微苦。
【功效】蓮子心以清心為主,能斂精止血,故腎病有遺精、心煩、睡眠不好等癥狀,故可飲之。
(12)丁香茶
【配料】蓮子心3克,丁香芽3克。
【做法】將蓮子心、丁香芽放入杯中,倒入開水,浸泡10 ~ 15分鐘,趁熱啜飲。
【功效】蓮子心為苦寒藥,丁香為辛熱藥。前者長於清心,後者長於暖胃,二者性質相反。所以,腎臟病易心煩發熱的人可以喝蓮心飲,易虛寒的人可以喝丁香茶。丁香的主要作用是溫中,暖腎,減少不良反應,潤澤命門。腎臟病虛寒患者有時可以使用。
(13)山楂糖茶
【配料】山楂30-40g,紅糖20-30g。
【做法】先將山楂煨25 ~ 30分鐘,取汁,倒入紅糖中拌勻,1,每日三次飲用。
【功效】山楂善於溶肉。老母雞、牛肉等難煮的肉煮的地方,放幾片山楂就容易煮開,可見其對消化肉類的作用。此外,山楂還擅長祛瘀、降血脂,可大劑量使用,消除腎炎蛋白尿。腎炎患者應忌鹽,適當增糖,消除尿蛋白是治療中最值得註意的問題。因此,山楂可用於腎炎患者,無論是急性還是慢性。如果腎炎患者有蛋白尿、高血脂、高血壓,這個方子比較合適。
(14)石南芽茶
【原料】石南葉、芽適量。
【做法】石南葉嫩芽先蒸後烤,再曬幹磨成粗粉備用。每次3克,用開水沖泡,或沸水略煮,勤飲代替茶飲。
【功效】石南葉的主要作用是祛風通絡,壹般認為本品還有“補腎”的作用。所以除了治風痹,凡是腎虛、腳軟、腰酸背痛、陽痿遺精,甚至血管神經性頭痛、腰冷、不孕等癥,都可以酌情使用。
(15)芡實茶
【配料】芡實幹(去殼)250克,蓮藕幹250克,金銀花250克。
【做法】將芡實幹、蓮藕幹、金銀花放入瓷碗中蒸熟。曬幹並磨成粉末。每次服用10 ~ 15g,飯後用開水沖泡。
【功效】芡實能斂精、除濕、健脾強腎;熟蓮藕能健脾開胃,滋養臟腑;金銀花是清熱解毒的重要藥材。結合前兩味,既能健脾補腎,又能解毒祛邪,所以腎病等慢性病患者在沒有突出主癥時,可以喝這種茶。前列腺疾病患者特別適合。
(16)謝忱粉
【原料】蓮子肉60克,陳米、砂糖30克,白術6克,幹姜6克,木香3克。
【做法】將上述六種物質研成細末,每次服用6克,空腹用開水沖服。
【功效】“晨瀉”意為“五變瀉”,又稱“腎瀉”。本病多從補腎壯陽入手,申思丸是治療本病的名方。火不生土,往往導致脾腎兩虛。服用申思丸時,喝晨瀉茶有利於健脾,對治療腎性腹瀉也有好處。