配料:瘦豬肉、阿膠、蔥姜蒜等調料。
練習:
1.豬肉洗凈，切成小塊。
2.把鍋裏的水燒開，把肉焯壹下備用。
3、豬肉文火燉，阿膠燉，調味。
增強體質抵禦寒冷的小貼士:
阿膠:阿膠能促進體內紅細胞和血紅蛋白的生成，促進鈣的吸收，對孕婦補血補鈣有很好的效果。
豬肉:瘦肉可以提供豐富的優質蛋白質。這些食物中所含的蛋白質不僅易於人體消化吸收，而且富含人體必需的氨基酸，營養價值高，能增加人體的抗寒能力和抗病能力。
冬季食譜二:當歸生姜羊肉鍋
原料:羊肉、當歸、生姜、鹽、料酒、醬油、味精。
練習:
1.當歸洗凈，切塊。
2.羊肉去筋膜，沸水焯壹下，清水洗凈，剁成小塊。
3.鍋內放入適量清水燒開，放入當歸、羊肉片、料酒，加蓋小火燉3-4小時，再加鹽、味精調味，即可食用。
增強體質抵禦寒冷的小貼士:
羊肉:羊肉不僅能禦寒，還能滋補身體，開胃健脾。對感冒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虛陽痿、脘腹冷痛、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虛、病後或產後體虛等有治療和滋補作用。最適合冬天食用，故稱“冬補”。
當歸:當歸具有補氣養血、溫中溫腎的作用，適用於新媽媽產後體虛腹痛。它還可以治療諸如血虛和缺乳等癥狀。
生姜:生姜味辛溫，有暖胃、發汗、止嘔、解毒等作用。可治療胃寒引起的外感風寒、頭痛、咳嗽、嘔吐，還可活血祛寒。
冬季食譜三:核桃蓮藕鍋
材料:桃仁10克，蓮藕250克。
練習:
1，蓮藕洗凈切片，桃仁去皮破碎。
2.將打碎的桃仁和蓮藕放入鍋中，加水煮沸。
3.加入適量紅糖或鹽調味。
增強體質抵禦寒冷的小貼士:
核桃:含有40%-50%的脂肪，大部分是不飽和脂肪酸。具有降低膽固醇、預防動脈硬化和高血壓的作用。核桃仁還含有豐富的磷脂和維生素E，具有增強細胞活性、促進造血功能、刺激食欲的作用。這些都對增進健康、抵禦寒冷大有裨益。
蓮藕:蓮藕含鐵豐富，對貧血相當適合。適用於產後血瘀發熱的新媽媽。
冬季食譜四:蓮藕、黃芪、豬肉鍋
原料:蓮藕30g，蓮子15g，黃芪30g，豬肉100g，山藥30g，黨參30g。
練習:
1.豬肉洗凈，切成小塊。
2.將蓮藕節、蓮子、黃芪、山藥、黨參洗凈，與豬肉壹起放入鍋中燉至肉熟爛。
增強體質抵禦寒冷的小貼士:
蓮藕節:蓮藕節味澀、平，為止血藥，適用於新媽媽產後瘀血發熱。
黨參:黨參具有補中、生津止渴、治虛損的作用。
蓮子:蓮子補脾胃，養心。
山藥:山藥味甘，無毒。具有健脾補腎、潤肺止瀉、斂汗的功效。是很好的進補“食藥”，適合產後怕冷的媽咪。
黃芪:黃芪能補氣升陽，益胃固表。可以有效幫助貧血媽咪補血。
冬季食譜五:人參雞煲
原料:老母雞、人參10g、山藥15g、大棗15g、料酒、姜蔥、味精、鹽。
練習:
1.雞肉切塊，姜切片，蔥切段。
2.鍋內放入清水，將雞塊、人參、山藥、大棗、姜蔥、料酒、鹽用武火煮沸，然後改文火至雞肉熟透，加入味精、鹽調味。
增強體質抵禦寒冷的小貼士:
人參:人參能補元氣，填精補髓，活血調經。具有增乳益氣的功效。適用於產後氣血不足導致乳汁不足的新媽媽。
雞:人們參與雞做湯，有補氣、補血、增乳的功效。
冬季食譜6:蓮子薏米鴨湯
材料:1鴨子、蓮子、百合、薏米、陳皮、蔥姜、鹽、雞精、料酒、糖。
練習:
1.將鴨子切塊，放入水中焯水，撈出放入鍋中。
2.將蔥姜、蓮子百合、薏米、陳皮依次放入鍋中，加入少許料酒、白糖、雞精，倒入適量開水。
3.湯煮好，可以吃的時候，加入少量的鹽。
增強體質抵禦寒冷的小貼士:
薏米:薏米既是藥用作物，也是糧食作物，營養豐富。含澱粉62%，蛋白質17%，脂肪5%，維生素B1及多種氨基酸，是壹種營養豐富的藥用植物。