冬蟲夏草肉蓯蓉燜羊肉:滋補美容食譜
材料:冬蟲夏草10g，泡天雄10g，肉蓯蓉10g，羊肉10g，生姜2片。
做法:將羊肉放入水鍋中5分鐘，撈出洗凈。將冬蟲夏草、泡天雄、肉蓯蓉分別用清水洗凈。將所有材料放入燉鍋中，加入適量水，蓋上鍋蓋，燉3小時，加鹽調味。
功效:此湯可治療黑眼圈、頭暈、飛蚊癥。
蟲草燉鵪鶉:婦幼保健藥膳
材料:冬蟲夏草10g，鵪鶉8只，姜10g，蔥10g，胡椒粉2g，鹽5g，雞湯300g。
做法:將冬蟲夏草去塵，用酒浸泡，洗凈；鵪鶉宰殺後，瀝幹血水，用溫水(70℃)燙透，去毛、去內臟、去爪(鑿背去內臟)，放入沸水中焯1分鐘，撈出放涼；切掉洋蔥；生姜切片。每只鵪鶉腹部放2-3條蟲草，分八份放8克蟲草。然後把雞湯壹根壹根包緊，放在杯子裏，用鹽和胡椒粉調味，倒入杯子裏，用濕紙巾封好，放在籠子裏蒸40分鐘。
功效:補益氣血，益肺腎，止咳。用於女性保健。
蟲草花膠燉乳鴿:滋補氣血的秘方
材料:冬蟲夏草10克，乳鴿1克，紫膠30克，生姜1克。
做法:鴿子去毛，洗凈，用冬蟲夏草和生姜洗凈，用花膠浸泡，切絲洗凈，所有材料放入容器內燉，加入適量開水和少許酒，加蓋，燉3小時，調味待用。
功效:能補益氣血，用於婦女病後體虛、頭暈、帶下。
這就是我們推薦的幾種冬蟲夏草的吃法。我們可以發現冬蟲夏草在搭配上還是很大的。不要錯過這些方式，它們很有營養。
冬蟲夏草最好的吃法是煲湯，但是只有冬蟲夏草有點單調，所以我們最好把它和其他食物搭配起來吃，這樣不僅味道好，而且營養價值更優。希望我們的介紹可以幫助到所有有需要的朋友。