芹菜炒山藥
療效:健脾補肺，益胃益腎。
營養價值:蛋白質、多種維生素、碳水化合物、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、銅、鉀、磷、鎂和鈉。
適合人群:特別適合脾胃虛弱、久瀉痢疾、痰多、氣喘咳嗽、口渴、尿頻、遺精、早泄、肥胖等患者。
芹菜炒山藥需要的材料
主料是芹菜、山藥、胡蘿蔔、鹽、香油。
芹菜炒山藥的方法
1、山藥、胡蘿蔔去皮洗凈，切條，焯水；蝦洗凈；芹菜洗凈，切段。
2.鍋裏燒熱油，放入蝦仁翻炒片刻，再放入山藥、芹菜、胡蘿蔔壹起翻炒。
3.用鹽和雞精調味，攪拌均勻。
芹菜炒山藥的功效與作用
芹菜具有降血壓、清咽利膽、祛風散熱、清腸通便、止咳利尿、明目等功效。山藥具有健脾和胃、生津益肺、滋陰壯陽、強腎排毒、增強新陳代謝的功效。芹菜炒山藥具有健脾益肺、健胃益腎、降血壓、清熱止渴、利尿的功效。這樣的方子可以有健脾和胃的作用，對滋補疲勞有好處，還可以有滋陰壯陽的作用，清熱解毒，還可以有降血壓的作用。
芹菜炒山藥的制作方法很簡單。是很常見的養生偏方，可以促進食欲，健脾胃。適合的人很多，可以常吃。對清熱解毒，降血壓有好處。妳可以試試這個養生食譜。