(1)全谷物:
1粳米:又稱大米。味甘，性平，有健脾胃、強筋骨的作用。用於脾虛泄瀉，形體消瘦，泄瀉。
2玉米:又稱玉米。甜味，性平。具有補中、健脾、除濕、利尿的作用。可用於腹瀉、痢疾等疾病。
3小米:又稱小米。甜鹹，微寒。具有補中、健脾、補腎的功效。用於脾腎兩虛引起的食欲不振、煩渴、惡心嘔吐、病後虛弱。
4高粱:味甘，性平。具有健脾益中、燥濕止痢的作用。用於小兒消化不良、濕熱嘔吐、腹瀉等。
⑤糯米:又名江米。味甘，性溫。具有溫補脾胃、補中益氣的作用。用於胃寒疼痛，消渴，自汗，便溏，腹瀉。
⑥小麥:味甘性涼。具有健脾、養心腎、清熱解渴的作用。用於口幹咽燥，易怒，食欲不振等。
⑦大麥:味甘鹹，微寒。具有益氣健脾、止渴除煩的作用。用於脾胃虛弱所致的消化不良、嘔吐腹瀉。
8地瓜:又名紅薯。甜味，性平。有健脾胃、潤大便的作用。用於消瘦、便秘等。
⑨黃豆:味甘，性平。具有健脾、寬中、潤燥的作用。用於營養不良，消瘦，腹脹，腹瀉。
10?蠶豆:味甘，性平。有健脾利濕的功效。用於脾虛，厭食，便溏等癥。
11?豆漿:甜而平。有潤燥補虛的作用。用於身體虛弱，腸燥便秘。
12?薏苡仁:味甘淡，微寒。具有健脾止瀉、利水滲濕的作用。用於腹瀉和厭食。
13?蓮子:味甘澀，性平。有健脾止瀉的作用。用於脾虛食少引起的慢性腹瀉。
14?蕎麥:味甘，性涼。具有消積化滯、健脾祛濕的作用。用於脾虛濕熱型胃腸停滯、腹脹、腹瀉、痢疾。
15?香油:味甘，性涼。具有潤腸通便、解毒生肌的作用。用於腸燥便秘、蛔蟲、消化不良、腹痛、潰瘍等。
16?植物油:辛溫。有潤腸健脾的作用。用於脾虛、厭食、便秘等。
(2)肉和蛋
①豬肉:味甘鹹，性平。具有滋養臟腑、補中益氣、潤澤肌膚的作用。用於氣血不足、病後體虛消瘦、血虛津虧所致的便秘。
②五花肉:甘溫。有補虛健脾胃的功效。用於體虛、消瘦、胃痛、胃下垂、小兒疳積等。
3豬脾:味甘，性平。能健脾和胃。用於脾胃氣虛引起的厭食、神疲乏力、腹脹便溏等癥。
4牛肉:味甘，性平。具有健脾和胃、益氣血、強筋骨的功效。用於消瘦、少食愚昧、脾水腫等。
5牛肚:味甘，性平。具有健脾和胃、幫助消化、補益氣血的功效。用於脾胃虛弱引起的消化不良，氣血不足引起的體虛。
6狗肉:鹹溫。具有補中、補腎、助陽的作用。可用於治療脾胃虛寒、脘腹脹痛、飲食減少。但壹般不適合春夏。
⑦雞肉:味甘，性溫。具有溫中益氣、填精益髓的作用。用於體虛、消瘦、中虛、腹瀉等疾病。
8鴨肉:味甘鹹，性平，微寒。具有滋陰養胃、補血的作用。用於胃陰不足引起的厭食癥。但不適用於外感疾病、便溏或腹瀉的患者。
⑨兔肉:味甘，性涼。有健脾益氣的作用。用於脾胃虛弱，飲食減少，身體疲勞，或口渴。註意脾胃虛寒者不宜服用。
10?鵪鶉蛋:味甘，性平。具有補益氣血、強筋健骨的作用。用於兒童營養不良、厭食、倦怠、腹瀉、嬰兒發育不良等癥狀。
11?鵝蛋:味甘，性溫。有補氣血和胃的作用。用於體質虛弱、食欲不振、身體瘦弱、恢復後易疲勞的人。
12?鵝肉:味甘，性平。具有益氣補虛、和胃的作用。用於消瘦，疲勞和呃逆。
13?鵪鶉:味甘，性平。具有滋養五臟、益中氣、清濕熱的作用。用於營養不良、疲勞消瘦、慢性腹瀉和痢疾、食欲不振等疾病。
(三)水產品
草魚:味甘，性溫。有健脾暖胃的作用。用於體虛，氣虛乏力，飲食減少。
2鯽魚:味甘，性平。能健脾開胃，利尿祛濕。適用於脾胃虛弱，厭食乏力，或嘔吐幹燥。
3鱔魚:味甘，性溫。有補虛損、補氣血、強筋骨的功效。可用於小兒久病、氣血不足、臟腑虛弱、乏力、納差、腹冷痛、腸鳴、腹瀉。
4黃花魚:味甘，性平。能補虛開胃。凡患有慢性病、身體虛弱、面黃肌瘦、飲食減少的兒童均可食用。但肥胖、有內熱者慎用，多食易生瘡助熱。
⑤帶魚:味甘，性溫。有補虛損，益氣血的作用。適用於久病後身體虛弱，出現厭食、消瘦、皮膚幹燥、氣短、乏力等癥狀的兒童。
⑥鱅魚:又名胖頭魚、鱅魚。味甘，性溫。能暖脾胃，益大腦。可用於治療脾胃虛弱引起的厭食和消化不良。
⑦扁魚:味甘，性平。具有補氣血、健脾益胃的作用。用於兒童慢性疾病，如身體虛弱，氣血不足，疲勞，食欲不振。
⑷蔬菜
1番茄:又名番茄。酸甜，微寒。具有健脾開胃、生津止渴的作用。用於厭食、發熱、口渴等。
2胡蘿蔔:味甘、性平、性涼。具有健脾祛濕、潤腸通便的功效。用於便秘、慢性痢疾、腸胃不適、消化不良等疾病。
3白蘿蔔:又名蘿蔔。麻辣甘甜，性涼。具有解氣、消食、化痰的作用。用於消化不良，腹脹疼痛。
④姜:辛溫。有溫中止嘔的功效。用於胃痛、腹痛、嘔吐等。
⑤大蒜:辛溫。具有健脾、健胃、消食、殺蟲的作用。用於腹瀉、痢疾、積食、積蟲等癥。
6韭菜:辛溫。有溫中行氣的作用。用於惡心嘔吐，誤食指甲針。
⑦山藥:味甘，性平。有健脾益氣養陰的作用。可用於脾虛氣弱，食少便溏或腹瀉。
8大頭菜:味苦甘，性平。具有溫補脾胃、增進食欲、解毒利濕的作用。用於治療消化不良、感冒、冷飲引起的腹痛、濕熱黃疸、排尿困難等癥狀。
⑨:也被稱為香菜。味辛，性溫。有健胃理氣的作用。用於脾胃不和，食欲不振，惡心等癥狀。
10?蓮藕:味甘，熟微溫。具有健脾和胃、止瀉的作用。用於脾胃虛弱，食欲不振，嘔吐，惡心，腹瀉。
11?白菜:又稱白菜、甘藍。甜味，性平。能益脾胃，止痛。可用於脾胃不和、急性腹痛、胃及十二指腸潰瘍。
12?南瓜:又名沃瓜。味甘，性溫。具有補中、驅蛔蟲的作用。用於脾虛氣弱，或營養不良；生南瓜子可以驅除蛔蟲。
13?香菇:又名香蕈、蘑菇。甜味，性平。能補脾胃，益氣。用於脾胃虛弱，食欲不振，氣虛乏力。現代用於防治佝僂病和胃癌。
14?猴頭菇:味甘，性平。具有健脾益氣、幫助消化的作用。用於脾胃虛弱，飲食減少，消化不良，或身體疲勞。
15?芋頭:辛，平，微毒。能補脾胃，適合少食偏瘦，有便秘的人。
16?扁豆:味甘，性平。具有健脾開胃、和中益氣、祛暑除濕的功效。用於暑濕上吐下瀉，脾虛嘔吐，納差便溏，泄瀉浮腫。
17?香菇:味甘，微寒，性平。可以健脾開胃。適用於體虛，飲食不佳，胃脹。
18?銀耳:又名銀耳。味甘清淡，性平。能養胃生津。適用於久病發燒後體質虛弱、飲食不節、精神萎靡、大便幹結者。
19?辣椒:味苦、辣，性熱。能暖胃散寒，適用於暴飲暴食、受寒引起的胃痛、厭食、嘔吐、腹瀉、痢疾等，還能增進食欲，幫助消化，增進食欲。吃多了對胃有刺激。有內熱、痔瘡、潰瘍的人要少吃或避免吃。
(5)水果
①蘋果:酸甜，性平。具有健脾和胃、生津止渴的作用。用於氣虛、腹瀉、便秘等。
2香蕉:味甘，性寒。有清熱潤腸的作用。用於經驗性便秘。
③荔枝:味甘微酸，性溫。具有健脾益肝、養血安神的功效。用於脾虛久瀉、胃痛、腹痛、呃逆等癥。
4橙子:又酸又涼。有健脾和胃、止嘔、寬胸的作用。用於厭食、食後腹脹、嘔吐、便秘等。
⑤山楂:味甘酸，性微溫。具有健胃消食、活血化瘀的作用。用於兒童消化不良和食物滯留。
6木瓜:味甘，性平。有健脾胃、助消化的作用。用於胃痛、消化不良等。
⑦桃:酸甜，性溫。具有益氣生津、活血化淤的作用。可用於治療便秘、血瘀、肝脾腫大等。
8甘蔗:味甘，性寒。具有清熱和胃、除煩止渴的作用。用於發燒，口渴，惡心和嘔吐。
⑨檸檬:酸酸甜甜，性寒性平。具有祛暑止渴，和胃生津，消暑解渴，消渴消渴，開胃止嘔，和胃的作用。可用於治療上腹部不適。
10?椰子:甜而溫。椰子肉能補虛強身，可用於治療小兒疳積消瘦。還能驅蟲，對絳蟲和姜蟲有效。
11?無花果:味甘，性平。具有健脾開胃、清熱潤腸的作用。用於厭食、便秘、腹瀉等癥。
12?石榴:味甘、微酸、澀，性溫。能生津止渴，收斂止瀉。甜石榴用於胃陰不足，口渴咽幹，小兒疳積；酸石榴可治慢性腹瀉、便血、脫肛；石榴皮可以殺蟲驅蟲，治療蟲積腹痛。
13?栗子:又名栗子。味甘，性溫。能健脾養胃。適合飲食少，體質偏瘦，經常拉肚子的孩子。
14?大棗:味甘，性溫。具有補氣養血、健脾和胃、生津止渴、強身健體的作用。適用於脾胃虛弱、食欲不振、大便溏薄、氣血不足、貧血缺血、面黃肌瘦、睡眠不安等人群。孩子不宜生吃，熟食每次不宜過多，吃多了有助於濕熱，胃會過飽，損傷牙齒。
15?花生:又名花生、長壽果。能健脾開胃。適合脾胃不和、腹脹無食欲的人食用。
16?香榧:又名香榧。甘澀，性平。可殺蟲、潤腸、通便、促進消化、消除堆積。適用於小兒疳積，對蛔蟲、蟯蟲、鉤蟲引起的腹痛有效。