早在20世紀50年代，中外治療方案就以低碳水化合物、高脂肪、高蛋白飲食為主。根據臨床實踐，這種飲食結構不利於糖尿病患者的胰島功能，而高脂飲食會加重糖尿病患者的血管病變，高蛋白飲食會增加糖尿病腎病的發病率。目前醫學專家提倡高碳水化合物含量，降低脂肪比例，控制蛋白質的飲食結構，對改善血糖耐受有很好的作用。具體處理方法總結如下:
糖尿病治療之壹，人體免疫療法。
上海知名中醫發布的《抗癌先鋒網》指出，通過人體免疫的特殊物質殼聚糖來控制和治療糖尿病，是醫學界公認的好方法！殼聚糖在日、歐、美、中國大陸部分地區和港臺地區被稱為“人體環保劑”和“長壽劑”，被國際和中國醫學界譽為人體必需的“第六生命因子”。目前，殼聚糖是日本控制糖尿病的首選藥物。
“糖尿病”是壹種血液中的葡萄糖易於積累過多的疾病。在國外被戲稱為“沈默的黑仔”，尤其是“成人糖尿病”。40歲以上的中年人感染率特別高。在日本，40歲以上人口占10%，即十個人中就有壹個“糖尿病”患者。壹旦患上“糖尿病”，壽命會減少十年之多，可能出現的並發癥會遍布全身。
所謂“糖尿病”並發癥，在這些並發癥中，發生率最高的是視網膜病變、腎病和神經障礙，合稱為“糖尿病”的“三大並發癥”。這三大並發癥都是在“糖尿病”出生後的20年內，80%的人肯定會患上這些疾病。動脈硬化也包括在內，因為血液中多余的葡萄糖會逐漸腐蝕全身的器官和組織。
壹旦患上“糖尿病”，人體的煩惱也會隨之而來，因為免疫功能減弱，容易感染感冒、肺炎、肺結核等各種傳染病，且不易治愈。並且可以選擇性地破壞細胞和吞噬細胞。抗癌細胞的防禦功能會大大減弱，使癌細胞活躍聚集，導致癌癥患者。
引起如此大範圍並發癥的疾病，除了“糖尿病”，幾乎很少見。因為並發癥，有人說壹旦得了糖尿病，壽命至少會減少十年。
至於使用“殼聚糖”來改善“糖尿病”的病例，壹個接壹個，給許多患者帶來了健康的希望。“殼聚糖”在這些“糖尿病”患者的應用過程中表現出兩個重要目標:
首先，血糖水平下降。
第二，改善引起的並發癥，配合逐步治愈。
“殼聚糖”幫助“糖尿病”患者實現上述兩個目標，這是通過以下三種方式實現的:
(壹)通過刺激神經系統實現組織氧的釋放。這種多糖被人體大量吸收後，首先通過腸粘膜靜脈到達肝臟的門靜脈系統，強烈刺激肝臟的迷走神經，以完整的神經傳導路徑通過饑餓中樞，然後釋放出來，最後興奮全身的副交感神經。副交感神經興奮是什麽狀態？人餓了會突然發燙，手發抖。病理上，這種狀態是組織放氧的表現，是處於壹種應急狀態，以應對體內食物不足，進行壹種供氧活動。對於“糖尿病”人群來說，刺激迷走神經、興奮副交感神經、釋放組織氧帶來兩個好處:
(1)因為“糖尿病”人的代謝模式出了問題，正常人把葡萄糖分解成碳水化合物，這是有氧分解來供應人體所需的能量，維持我們的生命活動。但“糖尿病”人群往往處於厭氧酶解狀態。因此，幫助“糖尿病”患者在代謝過程中給氧是非常重要的。改善“糖尿病”人群的代謝模式，使其轉化為有氧分解。組織氧，尤其是肌細胞中的氧，促進氧的釋放，因為肌細胞的氧含量更高。
(2)糖尿病患者無氧糖酵解過程中產生三種物質，壹是乳酸，二是酮類，三是自由基，引起糖尿病患者酮癥酸中毒。在供氧的情況下，有機酸在形成過程中被給予氧氣，以至於過多地轉化為碳酸。碳酸形成後，很容易分解成二氧化碳和水，水被細胞利用，二氧化碳隨靜脈進入肺循環。它的代謝很簡單，盡可能減少這兩種物質(乳酸和酮)的量，這就是組織放氧的作用。
(2)糾正酸中毒。這種酸中毒不是醫學上壹般酸中毒的概念。日本專家在研究殼聚糖治療“糖尿病”的過程中，發現了胰島的環境問題。正常生理環境下，胰島應處於弱堿性狀態(7.35-7.45)，胰島功能正常。“糖尿病”的病因是胰島分泌絕對不足或相對不足，導致糖代謝下降。
酸中毒怎麽糾正？吃點堿性的東西來中和酸？不會吧。往血液裏註入壹些堿性物質是不好的。由於血液的P H值受血紅素調節，血液中有許多化學緩沖對，改變人體內環境中細胞外液的pH值極其困難。到目前為止，只有“殼聚糖”是以遊離狀態存在的，其官能團在不使用時仍然是活性的，進入胰島的外圍發揮作用。這種“殼聚糖”物質有兩種電荷，可能出現在以下情況:壹種是直接與有機酸結合，更多的是改變體液中的水分子，使其帶走壹個正電荷，氫氧根離子濃度明顯增強，變為堿性。因為它會溶於酸，帶走壹個氫離子(R-NH2+H++OH)，這種方法可以改善胰島周圍的環境，使其恢復到弱堿性狀態，從而增強胰島的功能，分泌更多的胰島素，改善糖代謝。
(3)修復受損的β細胞。當然不可能全部修復，但是對於壹般的“糖尿病”人群來說，細胞並沒有減少太多，細胞處於水腫狀態。如果所有的細胞都死了，那就極其困難了。
目前，殼聚糖是日本控制糖尿病的首選藥物。更多詳情請看上海“癌癥先鋒網”的醫學論文！
糖尿病的第二種治療方法，定期定量飲食
根據年齡、性別、職業、標準體重[(體長-100)×0.9]估算每日總熱量需求。男性每天需要的熱量比女性多5%左右。但是，不同年齡所需的熱量也不同。壹般每公斤體重所需熱量數為青少年>中年人>老年人>，平均身高為每公斤體重/天5%~10%。而且不同的體力勞動者每天消耗的能量也不壹樣。輕體力勞動者每天每公斤體重消耗30 ~ 35千卡熱量；中度體力勞動者每天每公斤體重消耗35~40kcal熱量；重體力勞動者每天每公斤體重需要40千卡以上的熱量。壹般來說，孕婦、乳母、營養不良者、消耗性疾病者應酌情增加，肥胖者應酌情減少，使患者體重保持在正常體重的5%左右，病情往往能得到滿意的控制。
第三，合理調整三種營養素的比例。
膳食中糖、脂肪、蛋白質的比例要合理安排和調整。既達到了治療疾病的目的，又滿足了人體的生理需求。目前美國糖尿病協會(ADA)主張糖尿病患者飲食中碳水化合物應占總熱量的55% ~ 60%；蛋白質攝入不應超過每日總熱量的15%。每天每公斤體重0.8~1.2g為宜。青少年及孕婦、哺乳期婦女或特殊職業及其他並發癥患者可增加至1.5g左右；每日總脂肪攝入量不應超過總熱量的30%，每日體重為0.6~1g。對於肥胖患者，尤其是高血脂或動脈硬化患者，應根據具體情況調整脂肪攝入量。
糖尿病的治療。飲食計算和熱量計算供給身體熱能的營養素有三種:蛋白質、脂肪和碳水化合物。其中，碳水化合物和蛋白質每克熱量可提供4千卡(1千卡= 4.184千焦)，脂肪每克熱量可提供9千卡(37.74千焦)。糖尿病患者可以根據自己的勞動強度，按照碳水化合物占69%、蛋白質占65，438+05%、脂肪占25%的比例，分配每人每天所需的總熱量(千卡)，計算出各種成分供給的熱能。然後按照每克脂肪9千卡，每克碳水化合物和蛋白質4千卡的產熱量，就可以換算出給病人供應不同營養所需的體重，可以是壹天三四餐。三餐的熱量分布是早餐15，午餐25，晚餐25。四頓飯的熱量分配是早餐17，其他三餐27。比如壹個體重60kg的中度體力勞動者，壹個體型正常的成年糖尿病人，按每公斤體重每日熱量40kcal計算，每日總熱量為2400kcal。根據上述比例，1440kcal來自碳水化合物，360kcal來自蛋白質，600kcal來自脂肪。為了提供這些熱量，妳需要供應360克碳水化合物、90克蛋白質和66克脂肪。我們強調，通過飲食控制熱量的方法，並不需要糖尿病患者每天機械計算。而是在掌握了這種計算方法之後，每隔壹段時間或者體重變化較大的時候再計算壹次，制定下壹階段的飲食計劃，而不是少吃甜食和油膩的食物。飲食選擇應該既有原則又多樣。
糖尿病的第五種療法:運動療法
運動療法是根據患者的功能狀況和疾病特點，利用體育鍛煉預防和治療疾病，增強機體抵抗力，幫助患者戰勝疾病，恢復健康的有效方法。運動給身體帶來的好處會在下面的運動方法中闡述。在糖尿病的治療中，運動療法是壹個重要的組成部分，尤其是對於老年人和肥胖患者。