中國林蛙適合以下人群:1。學習緊張,工作繁忙的人,商業知識分子,政治家,有事業心的學生,司機,長途旅行者和疲倦的人;2.貧血、先天性身體虛弱和早衰;3.孕婦和產後缺乳、更年期婦女的補充營養;4.那些想得太多,失去理智,煩躁不安,晚上睡眠不好,失眠多夢的人;5.大病、大手術後,功能障礙;6.肺虛久咳、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心病引起的哮喘;7.吸煙的男人;8.美麗女士。中國林蛙含有多種元素、氨基酸、脂肪酸、酶,能滋陰補虛、益腎固精。銀耳含有糖、無機鹽、多種元素和維生素,能滋陰潤燥、益氣養血;冰糖含有大量糖分和多種微量元素,能補中、養胃、潤肺。具有潤肺美容、補虛祛損的功效。肺胃不足、感冒腹瀉患者不宜服用;濕熱不宜多用;中國林蛙銀耳燉燕窩糖尿病:中國林蛙3g,燕窩3g,銀耳3g,冰糖30g。做法:(1)將燕窩、林蛙、銀耳用溫水浸泡。(2)燕窩鉗去除羽毛,撕成條狀;林蛙洗凈,刮去黑色雜質,切成小塊;銀耳撕成花瓣。(3)將燕窩、林蛙、銀耳放入燉鍋中,加入L碗開水,蓋上燉鍋,放入水中燉。(4)鍋內水燒開後,用大火燉30分鐘,再用中火燉1小時,加入冰糖後再用小火燉30分鐘。(5)燉好後取出,待溫熱後食用。臺灣省中國醫科大學教授謝允中27日發表研究報告指出,中國林蛙染色體的排列與女性卵巢的雌激素相似率達98.8%,從中國林蛙輸卵管中提取的雌激素具有抗衰老和改善更年期不適的作用。根據謝雲忠的研究,從中國林蛙輸卵管中提取的成分稱為哈蟆油,是中國林蛙體內最珍貴、最有價值的部分。其藥理成分除含有高單位雌激素外,還含有蛋白質、氨基酸和無機鹽,能增強免疫功能,抗寒冷和疲勞,降血脂。如果能將輸卵管中的成分通過生化技術提取出來,濃縮成膠囊或食品,將有助於女性實現愛美的夢想。
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