Mia(中華民國肥胖研究學會體重管理員)Mia關於紅豆水:紅豆雖然鉀含量高，但其實煮到紅豆水中後，鉀離子含量並不多，但紅豆水有壹種特殊的香氣。如果能讓不愛喝水的妳，開始記得補水，這是壹個好的開始！我們應該養成正確均衡的飲食習慣，但是攝入過多的鈉是保持健康不水腫的唯壹方法。材料萬丹紅豆.............1杯，洗凈瀝幹，開水....................5杯電飯鍋外鍋水..........3杯調味有機椰子紅糖..............................2湯匙(用於蜂蜜紅豆)做法將紅豆放入內鍋，將5杯過濾水倒入外鍋，放入3杯水，按下按鈕，跳起來。用篩子將紅豆水瀝幹，形成“紅豆水”。將紅豆顆粒放回內鍋，加入1杯水，外鍋放1杯水。等第二跳，趁熱加入椰棕糖，形成“蜜紅豆”。可以用篩子把蜂蜜紅豆壓成泥，形成“紅豆餡”。(2)待冷卻後，分裝冷凍保存，可用於制作面包、饅頭、甜點。(3)想喝紅豆湯的時候，用水加熱紅豆冰磚，就會得到美味的紅豆湯，壹點也不浪費。Mia(中華民國肥胖研究學會體重管理員)Mia關於紅豆水:紅豆雖然鉀含量高，但其實煮到紅豆水中後，鉀離子含量並不多，但紅豆水有壹種特殊的香氣。如果能讓不愛喝水的妳，開始記得補水，這是壹個好的開始！我們應該養成正確均衡的飲食習慣，但是攝入過多的鈉是保持健康不水腫的唯壹方法。材料萬丹紅豆.............1杯，洗凈瀝幹，開水....................5杯電飯鍋外鍋水..........3杯調味有機椰子紅糖..............................2湯匙(用於蜂蜜紅豆)做法將紅豆放入內鍋，將5杯過濾水倒入外鍋，放入3杯水，按下按鈕，跳起來。用篩子將紅豆水瀝幹，形成“紅豆水”。將紅豆顆粒放回內鍋，加入1杯水，外鍋放1杯水。等第二跳，趁熱加入椰棕糖，形成“蜜紅豆”。可以用篩子把蜂蜜紅豆壓成泥，形成“紅豆餡”。(2)待冷卻後，分裝冷凍保存，可用於制作面包、饅頭、甜點。(3)想喝紅豆湯的時候，用水加熱紅豆冰磚，就會得到美味的紅豆湯，壹點也不浪費。材料Redmi....................1/4杯黑米....................1杯紅豆....................1/2杯糙米....................1/ 4杯黑豆....................1/2杯大麥種子.................1/4杯黑芝麻..............1/3杯核桃....................1/ 2杯調味有機棕櫚椰子糖..........2湯匙海鹽....................1/8茶匙法【材料】除黑芝麻、核桃外，其余全部洗凈瀝幹，然後倒入高壓鍋，加入4.5杯開水，蓋上紅色高壓泄壓閥，用力搖晃3分鐘，然後熄火，泄壓後，小心打開蓋子。加入2湯匙椰棕糖和海鹽，攪拌均勻，取壹個玻璃器皿，加入400g煮好的粥，用攪拌棒磨細，然後重新拌入鍋中，用粉碎機將核桃和黑芝麻磨成粉，拌入鍋中。小貼士①如果沒有粉碎機，可以把堅果和黑芝麻放在塑料袋裏，用硬物打碎。第二步是讓粥的口感更順滑。如果喜歡顆粒狀的口感，也可以直接加入粥中。(3)冷卻後，放入密封袋中保存，用筷子壓平成4個方塊，冷凍，想吃的時候再蒸。(本文摘自《我拯救自己》//Mia(中華民國肥胖研究會體重經理)/寫樂文化)
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