雞和狗是家畜，但在古代的概念中，它們的起源堪比尋常動物。舒威的《春裘蕓鬥數》說“虞恒星散為雞”，而《春秋考義記》則說“狗生於鬥氣”。這樣的稟賦和人們把其中的壹部分作為法寶有直接關系。狗血作為辟邪的法寶，在史書中已有記載。秦始皇的殺狗防兇四課就是壹例。此後，殺狗、在門戶上抹血，壹直是民間消除不祥或抵禦邪惡的基本方式之壹。民間的信仰也認為狗血和雞頭是最容易解決邪氣的，尤其是雞頭和黑狗血更有效。如果遇到使用魔法的“妖”，比如把紙剪成馬，把豆子撒到士兵身上，也可以潑狗血破其魔法。民間傳說中也常見雞血和狗血壹起用，以恨邪靈。後來人們甚至認為，既然黑狗血有這種功效，那麽黑狗血的主體黑狗也有這種治療功效，於是民間就有了這種黑狗能治百病的說法。
其實狗肉確實有療效。從中醫的角度來說，狗肉
性味:鹹、甜、熱、微毒。歸經:入胃、腎。
功效:安神五臟，益氣強身，輕體益氣，養胃益腎，暖腰膝，補五毒七傷，抗寒補血管。
主治:氣虛失眠、腎虛陽痿、遺精遺尿、腰膝冷痛、老年耳聾。
禁忌:陰虛內熱、熱病患者不宜食用。
說明:狗肉熟，但比羊肉略好，所以夏天壹般不吃。患有外感疾病、發燒、咳嗽也應忌食。
處方參考和藥膳:
1，狗肉500克，黑豆60克，燉著吃。治療腎虛耳聾、遺尿。
2.紅薯蒸狗肉:紅薯500克去皮切塊，狗肉500克洗凈切塊，在加大的碗中加入適量豬油或花生油、鹽、水，蒸熟即可。具有補中益氣、強腎壯腰功效。適用於體虛、怕冷、腰腿痛、夜尿頻。
3、狗肉粥:狗肉200克切成小塊，生姜20克，煮至半熟時，加入100克糯米(或糯米)煮粥，加入適量油和鹽調味。具有散寒壯陽、溫腎健脾功效。適用於老年人病後體虛或陽虛、怕冷、手腳冰涼、腰膝酸軟、小便長、夜尿頻、腎虛陽痿、遺精遺尿、性欲減退等癥狀。天氣炎熱或患有熱病的患者不宜食用。
4、壯陽狗肉湯:狗肉250g，整塊放入沸水中，然後撈出，放入冷水中，洗凈血沫切成丁，放入熱油鍋中，加入適量姜片，翻炒，放入料酒中煮熟，然後倒入砂鍋中，將熟附子片30g，菟絲子30g放入紗布袋中，放入適量的鹽和蔥煮湯，小火燉至熟。具有溫腎助陽、益精功能。適用於陽虛、神疲乏力、腰膝酸軟、陽痿、早泄、腎虛遺精、性欲減退。
5、黑豆燉狗肉:150-200克狗肉切塊，黑豆60克，同鍋煮，早晚食用，連服數周，可治老年人耳聾腰痛等腎虛癥狀。
6、淮杞燉狗肉:狗肉1斤，切成4厘米見方的方塊，用開水浸泡，放入熱油鍋中與姜、香蔥炒熟，熬成料酒。然後倒入砂鍋，加入山藥60g和枸杞60g，雞湯1kg，小火燉至熟，加入味精、胡椒粉、鹽調味。具有滋補肝腎、明目功效。適用於年老體弱、腎精不足、腰膝酸軟、畏寒怕冷、陽痿早泄者。
7.生紅燒狗肉:帶骨狗肉1-2斤，切塊，每塊約15g，放入鍋中，煎至血水幹，取出；蒜末3-5g，豆瓣醬、芝麻醬15g，放入熱油鍋中炒，姜片、狗肉60g，邊炒邊加植物油30g，炒五分鐘左右，煮料酒，加入雞湯(或水)、鹽、陳皮、醬油、紅糖，燒開，倒入砂鍋，小火燉壹個半小時。具有溫腎壯陽、健脾健胃的功效。適用於腎虛遺精、遺尿、陽痿、早泄、兒童發育不良、營養不良等癥。
希望對妳有幫助。