★富含維生素A的食物
胡蘿蔔、黃綠色蔬菜、雞蛋、黃色水果、菠菜、豌豆苗、紅心紅薯、青椒、魚肝油、動物肝臟、牛奶、乳制品、奶油。鴨肉、鴨蛋、綠豆、蓮藕、菱角、冬瓜、茭白、黃瓜、絲瓜、苦瓜、紫菜、香蕉、梨、柿子、橘子、桑葚等。都是清肝明目的佳品，不妨在日常飲食中多選擇壹些食物。
註意:水果和蔬菜的顏色深淺並不是維生素A含量的絕對指標。
營養補充劑
有兩種維生素A補充劑。壹種是從魚肝油中提取的；另壹種是水溶性的，取自醋酸酯或棕櫚油，最適合對油過敏的人，尤其是受痘痘困擾的人。平均每天攝入5000 ~ 10000 IU。
視黃酸(retin A)現在用於治療和消除嚴重的皺紋，它只能憑醫生的處方購買。
★護眼中藥配方
◆枸杞:具有滋陰、補血、益心的功效，因為它含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、鈣等營養成分。是健康眼睛必不可少的營養。
●枸杞的三種食療配方:
1.枸杞+大米:煮粥後加少許糖，可治療視物模糊、流淚。
2.枸杞+菊花:用熱水沖泡，能使眼睛放松明亮。
3.枸杞+豬肝:湯有清熱、消眼澀、消除熬夜引起的黑眼圈的作用。
決明子具有清肝瀉火、明目潤腸的功效，可改善眼睛腫痛、紅腫流淚，預防視力障礙。
學會睡覺。
◆決明子:具有清肝明目、潤腸通便的功效，可改善眼睛腫痛、紅腫流淚，防止視力減弱。菊花:含有氨基酸等成分，具有抗病毒、增強毛細血管阻力的作用，對視力下降和頭暈頭痛有很好的療效。
◆金銀花:具有廣譜抗菌活性，能清熱解毒，治療感冒、頭痛、目赤、耳聾等癥狀。
◆菊花枸杞茶
在熱水中加入適量的菊花和枸杞沖泡，可以改善用眼過度帶來的疲勞，使眼睛濕潤明亮。
●以菊花為例食療藥膳如下:
清熱解毒方:用於風熱感冒，頭痛煩渴。菊花5克，桑葉5克，白芷3克，開水沖服，代替茶水。
清肝瀉火方:用於肝火亢盛引起的高血壓、頭痛、目赤、煩躁等癥。菊花5克，荷葉10克，浮萍5克。先將20克開心果去皮，浸泡6小時，然後煮至爛透。加入前三種中藥文火15分鐘，濾出固體成分，加入適量冰糖，即可飲用。
菊花雖然說是“明目枕”、“延年益壽真菊”，但畢竟味苦性寒。空腹喝菊花茶會使腸胃不適，胃寒腹瀉的人不宜多用。菊花不適合外感風引起的感冒，即頭痛、畏寒、流鼻涕。
●傳統中醫療法
消炎復明湯處方:金銀花、蒲公英、黃芩、黃連、龍膽草、天花粉、大黃各30克，桑白皮、枳殼、生地黃、知母各20克，甘草5克，水煎服，每日1劑，10為1個療程。
溶液:金銀花、蒲公英、龍膽草、黃芩、黃連、大黃具有清熱解毒、消炎的功效；生地黃、知母、桑白皮、天花粉有滋陰清熱的功效。
●茶
1.早上壹杯綠茶:綠茶含有強大的抗氧化劑和維生素C，不僅能清除體內的自由基，還能分泌對抗壓力的激素。綠茶中含有的少量咖啡因能刺激中樞神經，振奮精神。不過最好是白天喝，以免影響睡眠。
2.下午壹杯菊花茶:菊花有明目清肝的功效。有的人幹脆用菊花和枸杞壹起泡著喝，或者在菊花茶中加入蜂蜜，有助於緩解抑郁。
3.喝膩了壹杯枸杞茶:枸杞含有豐富的β胡蘿蔔素、維生素B1、維生素C、鈣、鐵，具有養肝益腎、明目的作用。本身是甜的，可以當茶喝，也可以像葡萄幹壹樣當零食，有效解決“電腦族”眼睛澀澀、疲勞的問題。
4.晚上壹杯決明子茶:決明子有清熱明目、補腦髓、平肝理氣、益筋骨的作用。便秘的人也可以飯後喝，對治療便秘很有效。
★維生素b
維生素B是視覺神經的營養來源之壹，維生素B1不足，容易使眼睛疲勞。維生素B2缺乏容易引起角膜炎。可以多吃些芝麻、大豆、鮮奶、小麥胚芽等食物。
★清肝明目食療驗方——殷琦明目湯
【來源】:民間經驗
【原料】:銀耳15g，枸杞15g，雞肝100g，茉莉花24朵，水豆粉，料酒，姜汁，鹽。
【編制】:1。雞肝洗凈，切成薄片，放入碗中，加水和豆粉、料酒、姜汁、鹽拌勻備用。2.銀耳洗凈，撕成小塊用清水浸泡備用；將茉莉花的花莖去除，洗凈，放入盤中；枸杞洗凈備用。3.鍋置火上，放入清湯，放入料酒、姜汁、鹽、味精，再放入銀耳、雞肝、枸杞燒開，撇去浮沫，雞肝放入碗中，碗中撒上茉莉花。
【用法】:壹日兩次。隨餐食物。
【功效】:補腎益腎，明目美容。適用於陰虛引起的視物模糊、目不清、面容憔悴。
附件:其他相關食療處方
1.夜明砂蒸豬肝:夜明砂10-15g，細磨，水煎，去渣。藥液和250克新鮮豬肝壹起放在碗裏，放在鍋裏蒸，每天或隔天吃壹次。具有清肝明目、消除營養不良功效。適用於夜盲癥、視力模糊、小兒麻疹後角膜軟化、內外障。
2、朱砂蒸雞肝:雞肝1 ~ 2塊，與朱砂2克拌勻，蒸熟食用。具有益氣養肝、寧心明目功效。適用於肝虛、眼暗、視力下降、夜盲癥、小兒疳積、角膜軟化等癥。
明目枕
來源:外科手式處方
包括決明子、菊花、蕎麥皮、綠豆皮和黑豆皮。
祛風、清熱、明目的功效。
制備混合有上述藥物枕頭。
用法代替枕頭。
說明本方代替枕頭使用，可以清熱明目。長期治療肝經風熱眼或肝火眼痛、綠盲等病癥。藥方中的所有藥物均具有疏風清熱、清肝瀉火、明目退翳的功效，氣味芳香，質地柔軟，簡單實用，長期服用具有防病治病的功效。
睜大妳的眼睛，梳理妳的頭發。
來源《外國臺灣的秘密》
形成適量的槐籽。
功效，明目，美容。
10配制後3天，采集槐樹種子，放入新的幹凈骨灰盒中，用鍋密封，20天後啟封，洗去外皮，取出槐樹種子。
用法:1目服用1片，第二天起服用2片，10天後從1日起服用。
說明此方是戰國時期名醫扁鵲所傳的驗方。鐘芳槐樹的種子和果實為豆科槐樹的種子和果實。《經典遇上原著》說:“其角之核，專用於明目。久服不白，益腎可知。”神農本草經提及其主治“五臟邪熱”。《林逸磚窯》指的是“瀉肺、瀉心火、清肝火、強腎水”。本方用其清熱強陰，有明目、養顏、防脫發的功效。
驅散烏雲
來源:太平惠民和記局藥方
羌活、防風、柴胡和炙甘草各30克。
疏風疏肝、明目退翳的功效。
將上述四味藥制成細粉，每次6克，水煎服。
用法:口服。吃完薄荷茶或菊花湯後，每天1劑量。
說明此方主要用於治療男女風毒侵襲、目暗、輕紗、怕陽、目癢、赤痛。處方中取羌活、防風、祛風通絡、明目；柴胡性硬，微寒，能疏散風熱。綱要說是治:“失明，赤痛”；炙甘草能解百毒，止痛。與薄荷配伍，可增強疏風清熱、疏肝明目之功效；或與菊花配伍，可疏風清熱、清肝瀉火、益陰明目。諸藥合用重在散寒，具有疏肝解郁、清肝明目的作用，而* * *則起到明目退翳的作用。
枸杞丸
來源《楊家傳》
包括巴戟天30克(水浸泡去心)、五味子90克、枸杞120克、肉蓯蓉60克、菊花150克。
滋補肝腎，滋陰明目的功效。
準備:藥* * *是細粉，蜂蜜是梧桐樹那麽大的藥丸。
用法:每次服用50粒。吃之前，送鹽送酒。
說明此方主要用於治療肝腎不足，目暗不明。本方用枸杞、菊花補益肝腎，滋陰填精，滋水明目；輔以巴戟天、肉蓯蓉，補腎助陽，益情生血，取陽生陰長之意；五味子補腎益精，明目安神，分泌精氣。多種藥物合用，能補益肝腎，滋陰明目，取得良好效果。
穆青養陰息炎方
資料來源:慈禧光緒醫方選
包括菊花9克、桑葉9克、地黃9克、夏枯草9克、薄荷3克、羚羊角4.5克。
祛風清肝，滋陰明目的功效。
制備方法包括加水煎煮。
用法:煎藥時，用蒸汽熏眼。然後濾渣取汁洗眼。
說明此方用於治療肝經風熱，肝陽上亢，目赤，羞明流淚。處方中的洋甘菊、霜桑葉，善分肺肝風熱，養肝益陰，有明目之效；薄荷能疏散風熱，清頭目，疏肝解郁，助桑菊疏散；羚羊角、夏枯草清肝瀉火、降血熱、散結；生地滋陰生津，清熱涼血。各種藥物都用，熏眼，效果直接有力，還能明目，緩解星雲。
羚羊角湯
資料來源:醫療處方集
包括羚羊角30克、防風30克、茯苓30克、人參30克、五味子30克、知母30克、茺蔚子30克、黃芪30克。
功效平肝熄風，養血明目，化瘀通絡。
準備壹個粗篩，每次取10g，加水200ml，煎半碗，從我這裏取汁。
用法:睡前服用，每天10g。
說明本方主要用於治療臟腑虛損、感冒偏中、眼部受累引起的視物歪斜。方中羚羊角能清肝明目，息風解痙，祛風明目；防風既能散外風，又能舒內風，可增強祛風之力；李五壹魏子能補血益精、涼肝明目。然後用五苓子補腎生津，知母清熱養陰，使陰生血息風；茯苓能清熱利濕，健脾益氣，助藥清下；人參補元氣，健脾潤肺，養血生津，鎮靜五臟；黃芪具有益氣升陽、活血化瘀、通絡的作用，諸藥合用，平肝熄風、養血明目、通絡。
延壽菊花膏
資料來源:慈禧光緒醫方選
由500克新鮮菊花花瓣和250克精制蜂蜜組成。
功效是平肝明目。
制備:將鮮菊花花瓣加適量水，煎煮3次，去渣，將混合藥液文火濃縮，加入煉蜜調成糊狀。
用法:15g每日2 ~ 3次。
說明長期使用本方治療老年人高血壓頭暈目眩、眼暗頭痛、目赤。處方用白菊花清熱平肝，滋陰明目，與蜂蜜同用，潤燥養陰，清火解毒。兩藥合用，精制成膏，味美而緩，長期服用有潤五臟、通便安神之功效，是食療的常用方劑。
八支茯苓丸
來源:醫療部門的完整記錄
由茯苓1250g(去皮碎如棗大)組成。
滋補肝腎、益精血、明目烏發的功效。
制備方法包括:將茯苓分成八份，其中壹份用180克黃芪切碎，用6杯水煮沸取汁；壹部分同肉蓯蓉120g，用酒洗凈，6杯水煎煮3杯，煮至汁幹；人參壹份18g，5杯水煎3杯，煮汁幹；壹個和秋石120g壹樣，2杯水融化，煮汁幹；壹份同枸杞180g，8杯水煎3杯，煮汁幹；同樣的碎紙壹份150g，8杯水炒3杯，煮汁幹；人乳250克，煮至幹；壹份用何首烏250g，黑豆1l，水3l浸泡，春秋2天，夏1t，冬3天，汁煮至幹。將制好茯苓過篩，制成五子大小的藥丸。
用法:每天早晚用淡鹽水沖服40 ~ 50粒。
說明本方用於治療肝腎不足，氣血不足，髓海空虛，早衰早衰，須發早白，目不清。處方用茯苓健脾利濕，寧心安神，取其甘、淡、平之性，補五臟，緩而不急，益補中，使其補而不停。然後分別與八種藥物配伍，以增強其療效:用黃芪增強其益氣舉力；用酒洗凈肉蓯蓉，以利其壯陽潤燥功能；用人參補元氣，安神增智；秋石養陰降火，以使火降；用苦瓜培補肝腎，明目強筋；破舊紙暖腎驅寒，秘而收斂；用人乳補氣血，補腦髓；何首烏。而黑豆補肝腎，益出血，烏發明目。諸藥合在壹起，能補益氣血，補益陰陽，補益五臟六腑，使眼明耳聰，齒堅體健，延年益壽。
陳翔鹿茸丸
來源:太平惠民和記局藥方
由沈香30g、制附子120g、巴戟天60g(去心)、鹿茸90g(酒浸炙)、熟地黃180g(酒灑蒸炙)、菟絲子150g(酒浸炙)。
功效滋養真氣，益於精氣，明目。
其制備方法是先將沈香等六種材料研磨成細粉，然後將麝香研磨均勻，煉蜜為丸，大小如梧桐樹。
用法:每次服40 ~ 50粒，空腹用好酒或鹽湯送服。
說明此方用於治療真氣不足，下半身疲勞，面色幹燥，口幹，目黑，耳鳴，陰囊潮濕等。該方劑以鹿茸、附子、菟絲子、巴戟天補腎、溫元陽、益精血；地黃補腎養陰，填精生髓，以陰配陽，陽生陰。引入沈香，益氣補腎，麝香開竅清竅。諸藥合用，能滋養真氣，益精氣，清視聽，清竅，治療真氣不足的癥狀。
養血明目酒
配方:熟地黃、制首烏、丹參各65438±00克，低度白酒250毫升。
方法:將熟地黃、何首烏和丹參浸泡在低度白酒中，蓋上瓶蓋，放置2個月。
功效:滋陰補腎，養血明目。
用法:65438+壹天0小杯，可以常吃。
太子參豬肝
配方:青葙子10克，太子參10克，豬肝200克。
制法:將豬肝切片，與太子參、青葙子、姜、料酒、鹽、蔥花壹起放入砂鍋中，文火煮20分鐘，加入蔥花調味。
功效:益氣養血，
用法:清肝明目。
枸杞菊花粥
配方:枸杞15g，白菊花4g，糯米150g。
制法:將枸杞、菊花切碎，用糯米加水30分鐘，再用文火煮，制成粥。
功效:滋陰清熱，養肝明目。
用法:早晚分食。
枸杞炒豬肝
配方:枸杞15g，豬肝200g。
制法:豬肝切片，用料酒、蔥、姜汁、鹽腌制10分鐘，加入枸杞、醬油、味精、玉米面、油，拌勻，裝盤，微波爐高功率轉4分鐘，中間翻炒兩次。
功效:補益肝腎，養血明目。
用法:隨餐食用。
吳梅盛迪綠豆糕
配方:烏梅50克，生地黃30克，綠豆500克，紅豆沙250克。
方法:將烏梅用開水浸泡3分鐘，取出後切成丁或切片。將原料切片，與烏梅拌勻。用開水燙過綠豆後，放在籃子裏擦去外皮，用清水沖洗幹凈。將綠豆放入碗中，用清水放入蒸籠中蒸3小時，至酥脆後取出，撈出瀝幹水分，在篩子上搓成綠豆糊。把特制的木架放在案板上，用壹張白紙襯好，先放壹半的綠豆沙，鋪勻，去掉烏梅和生地，中間鋪壹層綠豆沙，再鋪上剩下的綠豆沙，壓牢，最後在表面撒上糖。把蛋糕切成小方塊。
功效:滋陰清熱，解毒斂瘡。
用法:作為零食。
盛迪梅清尹
配方:生地15克，石斛10克，甘草2克，郁李仁30克。
方法:將生地黃、石斛、甘草、烏梅加適量水，煮20分鐘，去渣取汁。
功效:滋陰清熱，降火斂瘡。
用法:每日1劑量，連用數日2 ~ 3次。
盛迪連欣湯
配方:生地9克，蓮子心6克，甘草6克。
方法:將三味加水，壹起煎煮，去渣取汁。
功效:滋陰清熱。
用法:1劑量每天連續幾天。
蓮子甘草茶
配方:蓮子15g，甘草2g，綠茶5g。
方法:將以上東西放入茶杯中，用開水浸泡。
功效:清熱。
用法:常飲代替茶飲。
竹葉草綠豆粥
配方:淡竹葉10g，通草，甘草1.5g，綠豆30g，粳米150g。
方法:將淡竹葉、通草、甘草切碎，放入紗布袋中，加入綠豆、粳米加水30分鐘，用文火熬成粥。
功效:清熱瀉火，解毒斂瘡。
用法:早晚分食。
鮮蓮藕蘿蔔飲料
配方:生蘿蔔若幹，鮮蓮藕500克。
方法:將兩者搗碎取汁。
功效:清熱除煩，生津止渴。
用法:漱口。壹天幾次，持續3天。
蓮心梔子甘草茶
配方:蓮子心3克，梔子9克，甘草6克。
方法:將上述材料用開水浸泡。
功效:清心瀉火。
用法:每日1劑，勤飲代茶飲，可用3劑。
迪勤朱燁飲料
配方:生地15g，黃芩9g，竹葉15g，糖適量。
方法:將前三味加水煎煮成湯，加糖。
功效:清心瀉火。
用法:1劑量，每日兩次，或以茶代酒。