1,牛奶。牛奶中含有豐富的鈣,是骨骼生長發育不可缺少的營養素。生長發育不好的孩子需要補鈣。因此,每天給孩子提供適量的牛奶是很有必要的,這樣可以保證生長期身體所需的鈣營養。
2.雞蛋。雞蛋是最常見最普通的食物,但是營養價值很高,蛋白質營養豐富。孩子正處於生長發育期,活動量也大,更需要蛋白質的營養。因此,他們需要每天吃壹到兩個雞蛋,以保證體內對蛋白質的需求。保證充足的營養攝入有助於孩子成長。
3.黑豆及豆制品。豆類含有優質的植物蛋白,同時含有多種氨基酸和較多的礦物質元素,尤其是黑豆,含有多種營養元素,是豆類中的極品。它含有許多營養素,對兒童的生長發育很重要。所以每天適量吃壹些黑豆和豆制品會對孩子有幫助。
添加輔食時要註意:
1,選擇健康食材
給寶寶添加輔食,尤其是小寶寶,壹定要註意,食材壹定要新鮮,最好當天吃。另外,註意選擇皮和殼比較容易處理的食物,盡量減少讓寶寶誤食殘留農藥和其他細菌的機會。
2.做飯要註意衛生。
制作前壹定要把指甲剪短,用肥皂反復洗手;患有傳染病或手部炎癥時,不要給寶寶煮食物。制作和盛放食物的各種工具要提前清洗幹凈,用開水燙過。蔬菜和水果最好都反復洗。另外,可以給寶寶準備壹套專用工具,如榨汁機、粉碎機、清潔紗布等。不要把它們和成人用具混在壹起。
3.制作輔食的註意事項
註意根據寶寶的消化能力調整食物的形狀和硬度。剛開始是把食物加工成湯和泥糊,然後逐漸轉化成半固態、碎的、小塊的固態食物。烹飪時最好不要添加調味料,嚴禁使用香辛料、味精和刺激性調料。
4、輔食要註意營養。
不同事物的營養成分在相互搭配時會相互補充、增強、阻礙。媽媽在給寶寶準備輔食的時候也要註意食材的搭配,為每種食材找到它的“最佳搭檔”,或者選擇輔食食材,這樣更有利於寶寶營養的吸收。