壹、促進白癜風飲食的有:
1，維生素C攝入過多可促進病情進展，因為維生素C是還原劑參與酪氨酸代謝，抑制多巴的氧化，會減少皮膚內形成的黑色素，從而減少黑色素的形成。所以要少吃含維生素C的水果，如鮮棗、山楂、櫻桃、獼猴桃、柚子，還有蘆筍、花菜、白菜、菜花、芥菜、辣椒(紅的或綠的)、土豆、紅薯、西紅柿等。壹般來說，酸味水果或蔬菜中的維生素C含量普遍較高；
2.富含酚類和多酚類物質的食物:酚類和多酚類物質對黑色素細胞有細胞毒性作用。因此，芒果、腰果、橡木、木薯、檳榔、紅辣椒、櫻桃、覆盆子、蔓越莓、黑莓、茶葉等富含天然植物酚和多酚，可能會加重白癜風。
第二，相反，有些食物有助於白癜風患者的康復:
1和ω-3脂肪酸可以幫助白癜風患者。胡蘿蔔素是壹種強大的自由基清除劑，也可用於治療白癜風；
2.富含槲皮素的洋蔥能保護細胞免受單線態氧引起的黑素細胞死亡，對白癜風患者有益；
3.壹些富含酪氨酸和礦物質的食物，如酮類，可以緩解白癜風的癥狀，如瘦肉(牛肉、豬肉等。)、蛋、各種動物的內臟(肝、腎等。)、牛奶、豆類、花生、黑芝麻、核桃等。，可適當食用；
4.蘑菇含有豐富的硒、核黃素、泛酸、煙酸和銅，對白癜風患者很有幫助，可以適當多吃。