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胃下垂患者的飲食細節有哪些?

(1)胃下垂患者胃腸蠕動緩慢,飲食不當或飲水不足容易發生便秘,會加重胃下垂的程度,因此患者要特別註意預防便秘。在日常飲食中多搭配水果和蔬菜,因為水果和蔬菜中含有較多的維生素和纖維素,可以促進腸胃蠕動,使糞便變得軟滑,防止便秘。早上壹杯淡鹽水或者睡前壹杯蜂蜜芝麻油水也可以緩解和消除便秘。

(2)刺激性食物,如辣椒、酒、姜、濃茶等。可加重胃下垂患者的反酸、燒心癥狀,影響病情的改善,因此這些食物應盡量少吃少喝。喝少量的果酒和淡茶,有利於緩解胃下垂的癥狀。

(3)少量多餐。胃下垂患者的消化功能減弱,過多的食物進入胃中,必然會滯留在胃中,引起消化不良。所以胃下垂患者飲食調理的第壹要求是每次的飯量要少,但次數可以增加,每天4 ~ 6餐為宜。主餐要少,蔬菜要多。有條件的患者可以每天喝壹杯牛奶,蒸壹碗蛋花,吃幾塊餅幹作為正餐的補充。

(4)細嚼慢咽。胃下垂患者胃壁張力降低,蠕動緩慢。如果吃飯的時候狼吞虎咽,吃進去的食物就會填滿肚子。食物在口中的咀嚼過程會刺激胃的蠕動,增強胃壁的張力,所以胃下垂患者要細嚼慢咽,細嚼慢咽以利於消化吸收,增強胃的蠕動促進排空速度,緩解腹脹不適。

(5)飲食清淡,易於消化。食物偏硬或偏硬,在胃中不易消化,還可能損傷胃黏膜,增加胃炎的發病率。所以胃下垂患者平時吃的食物要軟、清淡、易消化。主食是軟米飯,面條要煮透、變軟,少吃又粗又硬的生面條;副食要剁碎炒熟,少吃涼性蔬菜。但需要註意的是,魚不要煮過頭,因為魚在半衰期裏最嫩,最易消化,對胃的負擔也最小。

(6)胃下垂患者應註意以少量多餐為主的均衡飲食,糖、脂肪、蛋白質的比例要適當,其中脂肪的比例要低壹些,蛋白質食物要稍多壹些,如雞、魚、蛋、奶、豆腐、豆漿等。通過增加蛋白質的攝入,可以增加體力和肌肉力量,緩解疲勞癥狀,改善胃壁平滑肌的功能,增強胃壁張力和蠕動。

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