北京是世界第八大“美食之城”，特色美食和小吃種類繁多，讓人垂涎三尺。就食物而言，北京著名的特產有:北京烤鴨、茯苓餅、北京酥糖、北京鴨梨、六必居鹹菜、果脯、蜜餞。以下是關於北京特色美食的美食指南。讓我們來看看。
北京特產美食大全
北京特色小吃——豆汁、酸梅湯、茶湯、豆香面、小籠包、驢打滾、茯苓糕、果脯、糖葫蘆、艾窩窩、豌豆黃、* * *、炸肚、炸肝等。
北京是世界第八大“美食之城”，特色美食和小吃種類繁多，讓人垂涎三尺。就食物而言，北京著名的特產有:北京烤鴨、茯苓餅、北京酥糖、北京鴨梨、六必居鹹菜、果脯、蜜餞。以下是關於北京特色美食的美食指南。讓我們來看看。
北京特產美食大全
北京特色小吃——豆汁、酸梅湯、茶湯、豆香面、小籠包、驢打滾、茯苓糕、果脯、糖葫蘆、艾窩窩、豌豆黃、* * *、炸肚、炸肝等。
北京特產水果-北京鴨梨、密雲金絲小棗、大滿盤柿子、北京白梨、平谷大桃等。
北京特色食品:北京烤鴨
北京烤鴨是北京最著名的特色食品，被譽為“天下美味”，聞名中外。北京烤鴨選用優質肉鴨，北京烤鴨，用水果和木炭火烤制而成，色澤紅潤，肉質細嫩，肥而不膩，口感醇厚！
北京特產:糖葫蘆。
糖葫蘆是中國的傳統食品。雖然在很多市區都能看到，但最有特色的還是北京的糖葫蘆。冬天，“糖葫蘆，糖葫蘆……”會在老北京的大街小巷聽到。
北京特色食品:涪陵蛋糕
涪陵餅又稱涪陵夾餅，是北京的壹種滋補傳統名吃。煎餅是用茯苓霜和白面做成的，中間是蜜餞松塔和碎仁，均勻地溶有蜂蜜和糖。其形如滿月，薄如紙，白如雪，味美香甜，風味獨特。相傳慈禧太後非常喜歡吃茯苓餅，茯苓餅價值百倍。
北京特色美食:驢打滾
驢打滾是北京古老的小吃之壹，也是北京非常有名的特產。其原料用黃麥加水蒸熟，制成的“滾雪球驢肉”外層裹以豆粉，呈金黃色，香甜綿軟，別有風味。
北京特色食品:豆汁
說到北京的特產，肯定少不了豆汁。北京人愛喝豆汁，把它當成壹種享受。但是第壹次喝豆汁，泔水壹樣的味道讓人難以下咽。捏著鼻子喝兩遍，感覺就不壹樣了。有的人沈迷其中，到處找，排隊等著喝。
北京是我們國家的首都。這裏不僅政治、經濟、文化發達，而且食物豐富。各種特色小吃讓人欲罷不能。我希望我能壹下子吃飽！如果妳去北京，妳壹定要嘗遍北京所有的特色美食！