有三種主要的飲料:
(1)奶茶也叫蒙古茶。是蒙古族人最喜歡喝的飲料，壹天要喝三次奶茶。壹般奶茶的做法都是把磚茶剁了，鬧。根據水量，將磚茶裝入布袋中，放入沸水或冷水鍋中，待水沸騰後，再煮壹小會兒。然後，取出茶包，加入鮮奶，加鹽，煮沸，用勺子頻繁攪拌。當茶和牛奶融合時，就是奶茶。有的人把茶煮壹次用幾次，再用的時候加鹽和炒飯或者小米。
(2)酸奶:發酵馬奶“齊格”和發酵牛、羊奶“Tariga”能解熱止渴，營養豐富。
③奶酒，也叫蒙古酒。將發酵好的牛奶放入鍋中，文火蒸餾，便成了透明醇厚的奶酒。這種飲料酒精度不高，所以牧民經常用它來招待貴賓。馬奶酒具有驅寒、活血、舒筋、補腎、消食、健胃的功效。蒙醫常用它與VC、消炎藥混合，治療胃病、腰痛、肺結核。