吃飽了不洗澡,喝完酒不剃頭。飯後百步走,不用去藥店。寒從腳開始,病從口入。平時省壹口,缺壹口就打。貪困,添病減齡。爛魚爛蝦害死朋友。看菜,根據自己的情況吃。如果妳想長壽,就永遠吃素。不用學做飯,勤洗鍋就行。上床,蘿蔔,下床,姜母雞清火公雞燥火,鰱魚尋病龜養陰。深栽馬鈴薯,淺栽生姜。如果妳不避免吃藥,妳會打斷醫生的腿。——諺語不要在醫生生病的時候躲著醫生。躲著醫生害了自己。——諺語生病時燒香,死得更快。如果隱瞞病情,身體就會暴露在人前。(柯爾克孜族)——諺語不要隱瞞自己的病情,越隱瞞越痛苦。——諺語醜惡的疾病瞞不過醫生。——箴言拒絕接受平庸,但最好請中產醫生。——諺語壹次治愈,壹次傷害。——箴言病人怕腹脹,下雨怕天亮。——箴言三腫三消,準備壹把鐵鍬。出汗不減病情,醫生也著急。——諺語擠瘡不留膿,避免二次疼痛。——諺語又紅又腫又高,醫生也不怕。——諺語治瘡,不要怕挖肉。——諺語千枝有根,十指連心。——箴言大瘡小,突出就好。——箴言壹根斷了的筋,壹根斷了的骨,能撐百日。——諺語鼻塞,吃清淡的洋蔥。——諺語走好,睡好。——諺語支持痢疾和饑餓傷寒。——箴言清瀉不用醫,饑必沈西。——箴言好人很少在六月拉肚子。——諺語總怕傷寒,少怕肺結核。——箴言幹血肺結核,不看。——諺語餓不死的傷寒,吃不死的痢疾。——諺語治風先除熱,熱自會除風。-諺語感冒不是病;如果不治好,它會殺了妳。-箴言:痘痘要打結,麻木要排出。——謠言針灸拔罐讓妳病了壹半。——諺語藥方沒有區分,有效的才是靈丹妙藥。——箴言毒藥病毒醫學博士。十博士九“當歸”。——諺語傳三遍,假的成真,藥方抄三遍害死人。——諺語:百病有針,病要分。——諺語小處方可以治大病。-諺語治大病。——諺語人有四百病,醫有八百方。——諺語打石頭看石紋,治病看根子。——諺語黃金的真假工匠心知肚明,醫生深知病情的輕重。(哈薩克)-諺語壹個著名的醫生不能治愈心臟病。——諺語不要急著去看醫生。——諺語生病最怕看醫生。——箴言冷的人靠近衣服,生病的人靠近醫生。(蒙古語)-諺語小病不治,大病難愈。——箴言新病治愈,舊病難愈。——諺語預防腸道傳染病,壹定要消滅蒼蠅。——箴言生病容易治愈難。——箴言草原上沈睡的蛇,還沒睡醒就會被殺死,疾病還沒發作就會被治愈。(柯爾克孜族)——諺語蒼蠅滅燈,腸胃健康。——謠言除了蒼蠅殺蚊子,夏天的問題得七分。——諺語蒼蠅嗡嗡,疾病來了。——箴言臭蟲爬滿墻壁,手裏拿著藥罐。——諺語壹只蒼蠅和壹只老虎飛到哪裏都會遭殃。——箴言牙齒不空,耳朵不聾。——諺語:吃飽了不洗澡,餓了不剃頭。——諺語常洗澡,虱子不咬人。——諺語常洗衣服,常洗澡,常曬衣服,少生病。——諺語剃光頭餓洗澡。殺虱子不是巧合,換衣服的時候總要洗澡。——箴言衣服常洗常換,比醫院好。——箴言掃地不如燒香,剃頭不如吃肉。——諺語經常剃頭洗澡,身體健康。——諺語不如吃藥。剃頭傷眼,火上澆油。——諺語勤洗腳不如勤吃藥。——諺語離開藥罐,洗手吃飯。——諺語剃頭洗腳,不如吃藥。喝酒前要洗手,吃飯後要漱口。——諺語進廚房先洗手,下廚房不要多說。——箴言太陽不發光的時候,醫生就會上門。——諺語經常開窗讓陽光進來;通風換氣,保持健康。——諺語經常曬曬太陽,身體健康如鋼。——諺語強光下沒有毒蟲。——箴言在田間打掃房子,開窗通風的精神是好的。-箴言新鮮空氣是百病良藥。——諺語洗臉擦鼻子,掃地掃墻角。——諺語掃地如清心。——箴言沒有什麽比藥店更能經常打掃房子了。——諺語壹口鮮桃不如壹筐爛杏。——諺語飯前壹碗湯,使良方生氣;飯後百步不如藥店。——諺語爛魚爛蝦害死朋友。——諺語冬天忌生魚,夏天忌狗肉。(壯族)-諺語壹條魚煮壹千遍,肚皮自會穩。——諺語魚吃新鮮米飯就熟了。——諺語保暖,寬衣。-諺語如果妳想健康,妳的食物應該是新鮮的。-諺語喝白開水,吃煮熟的蔬菜讓妳保持健康,少生病。-箴言衛生好,病人少,鍋碗瓢盆幹凈,疾病少。——箴言飲食要衛生,壹熱二鮮三凈。——諺語吃瓜果,洗幹凈,吃得健康,少生病。
1,蘇東坡不僅是著名的學者,也是著名的美食家。因此,傳說中有許多名菜與他直接相關,更多的菜肴以他的名字命名,如東坡肘子、東坡豆腐、東坡玉滿、東坡腿、東坡芽、東坡
蘇軾喜歡羊肉湯,於是寫道:“秦只煮羊肉湯,龍內有熊蠟。”
他還寫了《豬肉頌》:“凈洗,缺水,柴不起煙。不要等他熟了再催他,等溫度滿了他就美了。黃州的好豬肉便宜得像糞土壹樣。富人不肯吃,窮人不懂。早上起來打兩碗,飽得顧不上了。”
蘇東坡用他最喜歡的竹筍煮豬肉。在壹次美食聚會上,蘇東坡寫了壹首順口溜:“無竹使人俗,無肉使人瘦,好而不瘦,竹筍燉肉”。
美味但有毒的河豚也成了他最愛的美味。“竹外桃花三兩,春水暖鴨先知。藜蒿長滿了短短的蘆芽,正是河豚要上菜的時候。”這首無憂無慮的七言絕句,更是春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚,真是美味佳肴。
“秋來滿霜露,蘆葦生兒孫。我和他討厭的壹樣飽,所以我不知道我為什麽要吃雞和海豚。”在他看來,這些蔬菜比雞鴨魚肉更美味。胡風是蘇東坡最喜歡野餐的地方。他把生長在這裏湖邊的藤菜比作杭州西湖的蒓菜:“胡風有藤菜,好像比得上湯。
蘇東坡吃了壹個老婆婆做的年糕,忍不住題詩:“玉色手搓勻,藍油淡黃深。夜裏睡在泉邊,便知輕重,便碾壓美人,抱金環。”短短28個字,就勾勒出了年糕的特點,均勻、薄、鮮、脆,看起來就是壹枚美年糕。
“小蛋糕就像嚼月亮,裏面又脆又脆。”
“與其給和尚家煮山藥湯,不如在麥田四周乞野草。”
“各地長江知魚美,好竹好山覺筍香。”
“有明月時,問青天酒”,“喝不飽,半醉時味特別長”,“對酒有興趣時,總捧著空杯”。
“壹天300顆荔枝,還不如成長為嶺南人。”
蘇軾喜歡品茶,他的詩中經常贊美茶。“白雲峰下兩旗新,青葉長鮮谷多雨春”形容的是杭州城外漫山遍野的茶園風光。另壹首詩中的“從來好茶如美人”“想把西湖比西湖”都被編成了著名的茶館協會。
蘇東坡的詩稿中收錄了許多與飲食有關的優秀文章,如《菜湯賦》、《吃豬肉詩》、《豆花肉》、《鯨魚之旅》以及著名的美食家賦等。
2.陸遊是南宋著名的詩人。他也是烹飪專家。在他的詩中,有上百首贊美美食的詩。
那句“世間本無意義,如何得玉餅?”這個“玉餅”指的是被楊迪譽為“東南美食”的“金餅玉餅”。“餅”切成薄魚片;“畝”是剁碎的鹹菜或泡菜,也有“剁碎得很細”的意思。“金木萬宇”指的是以磨砂白鱸魚為主要原料,配以切碎的金黃色馬賽克蔬菜。“四春”是用蔥絲做的湯,也是武。
意思是蔥油做的面和天上的素朵壹樣。
他在《山居吃遍肉》的序言中寫下了“甜湯”的做法:“以韭菜、山藥、芋頭、菜梗為雜食,不用醬油,用山珍海味煮之。”他還寫了壹首詩:“住在湖邊,便有山菜。”
“在東門買排骨,配橙醬。蒸雞最有名,美不算魚甲魚。”“比”是“豬”的意思,“比骨”是豬排。排骨被烹飪或浸泡在混合了香料的酸醬中,如橙醬。此外,詩中還稱贊了四川
“霜菜清淡甘甜,春苗嫩嫩。摘完回來就可以煮了,不用加半銖鹽奶酪。”他得出結論,蔬菜不應該調味,嘗起來應該是新鮮的。
“我第壹次去唐安飯的時候,刻的是胡梅。它像莧菜壹樣大,像玉壹樣白,滑滑的,滿屋子都是香味。“像莧菜(雞頭肉)壹樣大的大麥的白色、光滑和芳香的特征被生動地描述出來。
吃粥:“世界上每個人都比別人老,卻沒有意識到很多年就是現在。我覺得萬秋(仙人名)簡單,我只給仙人吃粥。”
“鱸魚肥脆,勺子好吃。(喬麥)熟油聞起來像蛋糕。自古人輕而富,卻落魄回鄉。”
“色如玉版貓頭筍,味達駝峰牛尾猩紅。”
“新津沒有韭黃,色如鵝黃三尺多,東門的肉更是絕無僅有,肥而不減。”
“祖國山河無限好,家鄉父老不貧。雲出洞,必如故鄉香。”
“我吃飽了,就炸洋甘菊。”
“山暖無梅折,清江獨蟹值得牽。”
唐代詩人杜甫不是美食家,但他有很多關於美食的詩。
“兩個為道”有“紅色駝峰是從玉肉雞帶來的,香魚是用水晶托盤點的;雖然他們的獨角獸角食物棒被懶洋洋地舉起,精致的鳳凰切肉刀很少使用;“黃門飛馬,攪不起塵埃,禦廚珍饈不斷”這首詩就是“八寶”。
“青筍迎舟,紅魚白來。”
“蜀酒無敵,河魚美。”
”沈默細飛而下。
《殘雪》和《我放筷子時並沒有感到完全空空如也》描寫了唐代廚師在加工生魚時高超的刀功和食客爭搶食物的溫馨場面。
“彈簧盤上的美味生菜”
“鮮鯽魚吃肉絲,芹菜青湯”。
關於黃亮的問答在春雨的新烹飪室裏切韭菜(“給魏拔·處士”)
嘉迪厭倦了文光先生的缺糧(《醉歌》)
蠍子左右揮舞雙刀飛金盤。雪高,徐州禿尾不足。憶漢陰岔頭遠逃,魚肥而美,既過癮又淒涼(《觀漁之歌》)
4.鄭板橋不僅是著名的畫家,而且對飲食也頗有研究。
在鄭板橋,有壹種說法,“在午夜,月光下,美女用手煮魚頭”。
"三月初,揚州鮮竹筍用鰣魚烹制春風."
“只能吃鱸魚,官也是魚。”
“家家戶戶剝竹筍”
"大白菜,綠鹽糙米,砂鍋菊花茶和水"
還有很多其他的,比如:
張的《漁歌行》裏不是有壹句“西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥”嗎
宋代詩人秦少遊寫道:“美人可憐,刀削肉,香不停烹龍。”
唐宋詩人杜牧曾有“嶽黃璞甘嫩,吳Xi子謝飛”的詩句
等等。