壹、燕窩的主要功能和作用有:滋陰潤肺，化痰止咳，益氣補中，祛燥潤膚，養胃健脾。
1，燕窩對男性的作用:男性可以潤肺養胃，益氣健脾，增強體質，使其精力充沛，緩解壓力，消除疲勞。另外燕窩的壹個很好的作用就是清肺潤肺，對呼吸系統非常好。現代男性工作生活壓力大，經常要應酬，抽煙喝酒。燕窩是不可多得的“洗肺”品。
2、燕窩對女性的作用:女性經常食用燕窩可以保養皮膚，使皮膚濕潤、光滑、有彈性並能調節內分泌循環，燕窩對女性護膚美容，使皮膚光滑白皙，減少面部皺紋，祛痘，補血活血，祛瘀生新，對女性經期不適、經期疼痛、月經過多有很好的效果。
3.燕窩對孕婦的作用:女性在孕期最需要營養補貼，因為燕窩含有豐富的活性蛋白，可以促進人體組織的生長，提高免疫力。孕婦吃燕窩不僅能滋養母體，燕窩中所含的燕窩酸還能讓未來的新生嬰兒更強壯、更白皙，增強抵抗力。
4.燕窩對中老年人的作用:中老年人處於體質下降階段。燕窩活性糖蛋白水溶液能直接刺激免疫系統細胞生長，提高人體免疫力，促進新陳代謝，增強功能功效，有效改善血液循環，降低膽固醇。
5.燕窩對兒童青少年的作用:經常食用燕窩，可以促進新陳代謝，增強體質，強化身體各方面的機能，增強免疫力，增加抵抗力，防止疾病的侵襲，還可以促進大腦的發育，增加智力，使反應靈敏。
二、燕窩的藥用功效
燕窩能促進細胞分裂(不是癌細胞)，刺激淋巴細胞，促進腎臟發育，有免疫和抗菌作用，保持青春活力。燕窩不管產地和檔次都是壹樣的效果。燕窩最好和去皮的老雞壹起燉。燕窩還有“家燕”和“宅燕”，是住在古代大房子裏築巢而成的。燕窩在元代才入藥，通過皮膚可以養顏。燕窩含有豐富的蛋白質、碳水化合物、灰分、磷、鈣、鐵、鉀等營養成分，是滋補人體的佳品。並不是所有的燕窩都有藥用功效。醫學上公認的具有滋陰養顏、止咳平喘、補腎益氣等藥用價值的燕窩產於印度尼西亞和馬來西亞。品牌方面，國內消費者口碑最好的兩個燕窩品牌是北京同仁堂和福臨門。如果是商務禮品，北京同仁堂最合適，包裝精美，有檔次。如果是家用，選擇福臨門最實惠，產地正宗，質量好。